柯有明簡介
柯有明，國家高級調酒技師
湖北工業大學工業學士
武漢理工大學MBA研修
澳大利亞多年酒吧營運管理經驗
擅長歐式調酒技法，Hayden花式調酒技法
對調酒教學研究出一套獨特的CIPP教學法
制訂了歐式調酒和花式調酒考評標準
作品：《調酒學教程》
《酒吧酒單設計技巧》
《酒吧咖啡館的整合行銷傳播》
《調酒師的職業規劃》
學員遍部中國
已培養了各式調酒師、咖啡師、茶藝師千餘名，學員分布在北京、上海、廣州、廈門、昆明、桂林、武漢等全國各地大中城市，現擔任國內多家酒吧的管理顧問。
被評為2005年度“華夏英才”入選人物。
