柑橘酸腐病

酸腐病稱白黴病（俗稱：濕塌爛、楊梅爛），是柑桔貯藏期常見的病害之一。 病菌從果蒂或果皮傷口入侵，初期病部果皮呈水漬狀淡黃色至黃褐色圓形病斑，極度軟腐，手指碰到即破。病果上可長出稀薄的白霜狀霉層。多數情況下，病果上來不及長出白黴就迅速變為爛柿子狀的粘濕團，潰不成形，難以用手揀出。病果可流出汁液，散發出強烈的酸臭氣味。酸腐病一個獨特的特徵就是病果極易招引果蠅產卵，凡有幼蛆爬行的病果，肯定就是酸腐病的病果。

為害症狀

柑橘酸腐病症狀

病菌從蒂部或傷口侵入，病斑初期圓形，水漬狀，後迅速蔓延至全果，病部變軟多汁，呈黃褐色，似開水燙過狀，輕擦果皮，其外表皮很易脫離，以手觸之即破。後期病部生出白色菌絲，稀薄覆蓋於果面，有酸臭氣味，最後成為一堆潰不成形的腐物。

發病條件

酸腐病在柑橘採收後貯藏期碰到溫暖潮濕的天氣時易發病，特別是用薄膜袋包裝貯藏的果實發病較多。病菌從傷口侵入，能產生一種酶，迅速破壞果皮，使之極度軟腐。酸腐病在貯藏期間可重複侵染，特別是病果汁液流經之處或滴入下層果筐，可引起別的果實發病。與果病接觸的果實，也易受侵染，危害性極大。

防治方法

除強調採摘質量、儘量減少機械傷口外，還應採用有效的殺菌劑浸果滅菌防治。目前市場上的苯並咪唑類（托布津、多菌靈）、咪唑類（萬利得、施保克、戴挫霉等）對酸腐病的防治都無效，只有雙胍鹽類的百可得是防治酸腐病的有效藥劑。因此，柑橘採收後24小時內（最好邊采邊浸果）選用“百可得”加咪唑類混用，對綜合防治柑橘貯藏期的各種病害能取得良好的防治效果。