枸杞豬骨補血湯

配方生豬骨500克、紅棗20枚、枸杞子30克、黑豆50克,食用鹽適量。 5、待豬骨肉煮至爛熟,調入食用鹽後,即可飲湯食肉。 患有貧血的孕婦每天服用1次,連用15~20天,貧血症狀即可得到一定的改善。

配方

生豬骨500克、紅棗20枚、枸杞子30克、黑豆50克,食用鹽適量。

製作步驟

1、事先將黑豆洗淨,浸泡7~8個小時;
2、把豬骨洗淨,切成適量小段後將骨頭放進開水內焯一下。再用清水洗一下,備用;
3、把枸杞子、紅棗也用清水洗乾淨,備用;
4、將事先清理乾淨的豬骨肉與枸杞子、紅棗、黑豆一起放入鍋中,加上適量水,開慢火熬煮。
5、待豬骨肉煮至爛熟,調入食用鹽後,即可飲湯食肉。

功效

這款補血藥膳具有健脾和胃,益氣生血之功效,主治缺鐵性貧血症。患有貧血的孕婦每天服用1次,連用15~20天,貧血症狀即可得到一定的改善。

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