枸杞炒豌豆

枸杞炒豌豆，所屬美食，主要原料有枸杞、豌豆。

材料　

主料：

新鮮豌豆仁350克、枸杞子50克

配料：

精鹽、料酒10克、胡椒粉、蔥薑末、熟油、色拉油、味素

做法

1、將豌豆仁放入開水鍋中煮熟。
2、枸杞洗淨，用溫水泡至飽滿待用。
3、炒鍋上火，燒熱加底油，下蔥薑末炒香，加入豌豆和枸杞子，下精鹽、料酒、胡椒粉、炒至入味，加味素淋熟油，起鍋裝盤即成。