枸杞山藥菠菜

枸杞山藥菠菜，是一道美食，主料為菠菜250公克、山藥100公克。

概述

枸杞明目，山藥補氣。素宴保養身體

材料：

主料：

菠菜 250公克

山藥 100公克

薑片 15公克

枸杞 適量

調味料：

鹽 少許

雞粉 少許

做法：

1.菠菜洗淨切段；山藥去皮切段後泡水，備用。

2.起鍋，倒入適量的油，放入薑片爆香，再放入作法1的山藥片及菠菜段炒勻。

3.加入鹽、雞粉，枸杞拌炒均勻即可。

貼士：

山藥需泡水。否則外邊粘不易操作枸杞後放，都則易爛