枯茗精油是從枯茗植物（Cuminumcyminum）中提取的，屬於傘形科，又稱為孜然芹、歐蒔蘿和羅馬香菜。
目錄：
精油性質 化學成分 用法
來源 治療功效
提取方法使用注意事項 適合與枯茗精油混用的精油
⑴精油性質
它的味道辛辣，穿透力很強。
⑵來源
最初起源於地中海地區，它是一種一年生植物，高約50cm，葉片深綠、細長、革質，花朵微小、白色或粉紅色，果實小、橢圓形。
在聖經誕生時期，它就是一種知名的植物，主要被用於治療消化系統的疾病。埃及人用它治療頭疼。古代猶太法利賽教派的教徒用它來交稅。在中世紀，封建制度下的地主用它給農奴支付薪水。枯茗是印度咖哩飯的主要成分，還被作為墨西哥民族器皿的圖案。
⑶提取方法
枯茗精油是以乾燥的種子為原料的，採用蒸汽蒸餾法提取。
⑷化學成分
枯茗精油的主要成分枯（茗）酸、異丙基苯、二戊烯、檸檬油精、水芹烯和松萜。
⑸治療功效
枯茗精油被當作暖油使用，幫助緩解肌肉和骨關節炎疼痛。用在消化系統方面，它會發揮刺激作用，有助於治療疝氣、消化不良、腸胃脹氣和肚脹。對於神經系統，它是一種滋補品，對頭疼、偏頭疼和精神疲憊有良好的療效。
⑹使用注意事項
枯茗精油有種無法抵擋的氣味，所以要使用非常小的劑量。不過它被認為是無毒、無刺激性和過敏反應的精油。具有光敏性，皮膚使用後避免暴露在陽光下。皮膚過敏的人和孕婦都應避免使用。
⑺用法
枯茗精油有利於消化系統，可以作為神經系統的滋補品，能緩解肌肉疼痛。在蒸汽治療中，枯茗精油有助於消化系統、神經系統和肌肉系統。
⑻適合與枯茗精油混用的精油
圓當歸、香菜和甘菊精油。
