果醬稠度計

Bostwick稠度計是用於確定食品質地結構的通用儀器,例如番茄醬、水果醬、酸乳酪等。 Bostwick稠度計是用於確定食品質地結構的通用儀器,例如番茄醬、水果醬、酸乳酪等。 Bostwick進行了內部質量檢測,保證了測量重複性和儀器之間的和諧。

稠度計(流動式粘度計)具有低成本、容易操作、經久耐用之特色。不論在實驗室或生產現場,可快速檢測樣品是否符合標準粘度、稠度及流動性,僅需一小塊實驗台空間即可使用,是現今針對各種流體測試最簡單,也最準確的方法,廣為化學、造漆、化妝品、食品業所採用。CONSISTOMETER 整體以不鏽鋼製造,底板設有精密刻度 (每格 0.5cm)。為求實驗一致性,底座附有氣泡式水平儀,可通過左右2顆腳座調整水平度。本儀器亦可稱為「Bostwick Consistometer」。
Bostwick稠度計是用於確定食品質地結構的通用儀器,例如番茄醬、水果醬、酸乳酪等。由2mm電解處理鋼板製成,裝備標準的100ml樣品罐。Bostwick進行了內部質量檢測,保證了測量重複性和儀器之間的和諧。
特點:
耐用;不鏽鋼結構;
耐腐蝕;適合實驗室和工廠使用;
結構小巧:14長x3.5寬x5.5高(inch),占用空間小;
僅僅需要75ml樣品;
彈簧裝載門,瞬間的開門防止樣品過早流動;
重複性好;
2個校平水準螺鏇和水平儀;
流動角精密定位;
精密:刻有0.5cm精密刻度,保證了精確結果;
使用方法:
步驟一:將待測的樣品(通常是75ml)倒入彈簧門後的樣品槽;
步驟二:按動彈簧門上的鎖扣使彈簧
門瞬間彈起,同時用一個秒表開始計
時;
步驟三:流體在儀器中流動的進度可
以通過底板上的精密刻度精確測量。
通過比較特定時間段(一般是30秒)
內的流動率,可以計算得到樣品的物
理特性(粘稠度、流動性等)。
主要特點特點:
耐用;不鏽鋼結構;
耐腐蝕;適合實驗室和工廠使用;
結構小巧:14長x3.5寬x5.5高(inch),占用空間小;
僅僅需要75ml樣品;
彈簧裝載門,瞬間的開門防止樣品過早流動;
重複性好;
2個校平水準螺鏇和水平儀;
流動角精密定位;
精密:刻有0.5cm精密刻度,保證了精確結果;
使用方法:
步驟一:將待測的樣品(通常是75ml)倒入彈簧門後的樣品槽;
步驟二:按動彈簧門上的鎖扣使彈簧
門瞬間彈起,同時用一個秒表開始計
時;
步驟三:流體在儀器中流動的進度可
以通過底板上的精密刻度精確測量。
通過比較特定時間段(一般是30秒)
內的流動率,可以計算得到樣品的物
理特性(粘稠度、流動性等)。
儀器介紹稠度計(流動式粘度計)具有低成本、容易操作、經久耐用之特色。不論在實驗室或生產現場,可快速檢測樣品是否符合標準粘度、稠度及流動性,僅需一小塊實驗台空間即可使用,是現今針對各種流體測試最簡單,也最準確的方法,廣為化學、造漆、化妝品、食品業所採用。CONSISTOMETER 整體以不鏽鋼製造,底板設有精密刻度 (每格 0.5cm)。為求實驗一致性,底座附有氣泡式水平儀,可通過左右2顆腳座調整水平度。本儀器亦可稱為「Bostwick Consistometer」。
Bostwick稠度計是用於確定食品質地結構的通用儀器,例如番茄醬、水果醬、酸乳酪等。由2mm電解處理鋼板製成,裝備標準的100ml樣品罐。Bostwick進行了內部質量檢測,保證了測量重複性和儀器之間的和諧。

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