草藥簡介
松針茶主要成分
松針茶富含蛋白質、抗菌素、葉綠素、植物纖維，植物酵素、8種胺基酸和多種微量礦元素、多種維生素等活性物質。總生物黃酮項：0.4095；鐵：67.79；鋅：18.17；鈣：755.70；硒：3.6；維生素A：11.48；維生素B：3.04；維生素C：71.3；維生素B2：2.81毫克/千克。
相關煮法
松針茶水煮：先將洗淨松針切成三段，放水600毫升，在砂鍋或不鏽鋼器皿里煮，煮至300毫升水即可（大約需10～15分鐘）。
燜茶：將洗淨松針切成三段放到熱水瓶里沖入開水，燜半小時即可。一般松針可以煮泡數次，每次的口感和成分都不同，平時可以代茶水喝。如果以保健為目的，無需煎得太濃，用量與茶葉差不多即可。
主要功效
松針是松樹藥用的代表部位，味苦、無毒、藥性溫和，它的提取物中含有植物酵素、植物纖維、生長激素、蛋白質、脂肪和24種胺基酸，松針具有降血壓的作用。
松針中含有豐富的β-胡蘿蔔素、維生素Ｃ、維生素E，這三種物質被稱為抗氧化的“金三角”，三者共同保護人體組織細胞免受氧化，延長了細胞的壽命。松針精油和松針黃酮有獨特的水溶性，能和松針所含的不飽和脂肪酸透過血管壁進入血液：通過增加膽汁分泌，減少膽固醇的積累，通過清除膽固醇，預防動脈硬化、擴張末梢血管、改善紅細胞攜氧能力，促進人的血液循環。
人類心腦血管疾病的幾大症狀：心絞痛、心悸、喘息、浮腫、暈眩、呼吸困難，飲用松針茶後，都得到了不可思議的改善。世界各研究機構多種實驗證明，松針沒有任何毒副作用，無致癌突變性、無致畸胎性、無致過敏性。
心腦血管病症患者都靠化學藥物減緩症狀，這些西藥的副作用同樣對人類有極大的殺傷力。輕症病患者，喝幾天松針茶後病情有所控制，就能停服輔助醫療的西藥或減用西藥，西藥自然可以減量至停用；病症重者，需在醫生的指導下酌情減量。治療高血壓、低血壓，高血脂、高膽固醇、糖尿病的西藥具有較大副作用，停服西藥，許多症狀自然消失。松針茶芳香清純，回味悠長。它含有豐富的前青花素,生物黃銅,能有效的清除人體內的自由基,增加血管彈性,使人體達到抗氧化抗衰老的作用，增加人體免疫力。可用於預防和輔助治療動脈硬化症、高血壓、高脂血症等心腦血管疾病系高檔保健茶。
適用人群
中青年：便秘者、經常感冒者、口腔有味者、高血壓者、低血壓者、高血脂者、脂肪肝者、高膽固醇者、糖尿病者、有陣發性頭痛者、偏頭痛者、晚上睡眠質量不高者、有蛋白尿者、痛風者、肥胖者、腰粗脖短者、頸脖酸痛被診為頸椎病者、生痔瘡者、青春痘久治不愈者、過敏性鼻炎者；
亞健康狀況：微循環系統不良者、渾身上下沒勁者、頭昏眼花體虛者、老犯磕睡者、腰酸背痛者、兩目發乾發澀者、頭髮乾枯者、掉發禿頭者、少白頭者、牙周炎者、臉上色斑色素多者、口腔潰瘍者；
老年：更年期症狀者、性冷淡者、中老年陽萎者、腦中風者、偏癱者、動脈硬化者、老年性痴呆者、支氣管哮喘者、胃痛常發作者、心功能不全者、牙齦腫痛者、肩關節周圍炎者。
養生記載
松針茶《長壽詩》
長生不老有新方，可惜今人卻渺茫。
細將松黃徑曲搗，朝朝服食保康祥。
松樹幾乎全身是寶，松針、松脂、松子、松果、松樹皮、松節、松花、松花粉等自古以來都有入藥的記載，藥用範圍極廣。例如， 《本草綱目》認為，松花有“潤心肺、益氣、除風止血”等功效。宋代蘇東坡有詩道：“一斤松花不可少，八兩蒲黃切莫炒。槐花杏花各五錢，兩斤白蜜一起搗；吃也好，浴也好，紅白容顏直到老。”
松樹各部位的保健養生、治療功能雖然有所不同，但功效最好的還是松針。這幾年松花粉的保健品很熱銷，據說內有幾百萬人服用它；並據說它的功效很神奇。所謂松花粉製作的保健品，其主要成分很可能是松針。松針為什麼會有這么神奇的功效呢？
第一，松針含有豐富的營養成分，類胡蘿蔔素（包括β－胡蘿蔔素）、維生素E、C、B1、B2、H、K，鈣、鐵、錳、鎂、銅、硒等它都有。
第二，松針所含的天然抗氧化（抗衰老）物質是目前發現的所有植物中最強的。是茶葉等不能比的。
松樹的各個部位都有藥用價值，傳統醫學偏方常常用到它。民間在使用松針時，並沒有完全認識到它的價值，只
松針茶如果條件允許，要儘可能用松針代替茶。首先是松針的功效比茶更好；其次是松針比茶便宜得多。民間流傳這樣幾句順口溜：
松針是我中華寶，延年益壽勝百草（藥）。
天天喝它幾大杯，醫院關門藥店倒。
雖然有些誇張，但也從一個方面說明了松針的神奇功效和開發價值。
相關提示
1.不要隨便採集路邊的松針，因為此處的松針被汽車尾氣長期污染，服用後對健康不利。不要採摘5年內的幼松和高度低於3米松樹的松針。
2.煮後的松針湯當茶飲，亦可早晚空腹時飲用。血壓過高的患者，勿擅自停用原服用的降壓藥品，當血壓恢復正常後，可在醫生指導下逐漸減少藥物用量。
3.松針是油性植物，容易沾染污垢，一定要清洗乾淨。用軟毛刷刷洗或用軟布蘸洗滌劑包起松針搓洗。洗淨後，用清水泡一泡。
專家提醒
從松樹上扒下來自製的松針茶首先，這裡有一個誤區。松針一般都不會被歸為中藥，它是一種草藥。有句話要記得：是藥三分毒。常人所提到的“松針治百病”說法，本意是“可提高免疫力和抗病力”，並不能“包治百病”或“藥到病除”。
根據中醫理論，依據每個人的不同體質，食用松針肯定效果也是不同的。一般的馬尾松還是可以用的，民間用的最多也是這個。松樹的品種很多，許多市民分不清楚哪些可以吃，哪些不能吃，方尚土提出建議，儘量不要摘5年內的幼松和高度低於3米的松樹，一方面是保護幼松，另一方面低矮的小松樹營養成分不全。
此外，特別提醒孕婦不宜服用，中醫里一般拿松香治療跌打損傷，可以起到活血化淤的功效。但也正因為它有活血的作用，孕婦是不適合服用的，同時女性經期也要謹慎服用。”
松樹倒不會吃死人，從古到今都有人把它作為養生之用，但不是所有松樹都能吃。現在城市裡的很多松樹，特別是路邊的松樹往往被汽車尾氣長期污染，服用後反對健康不利。他對松樹養生有興趣的市民可以選用安全有保證的松樹保健產品，但一定要認清是正宗大廠出產的，以免得不償失。
松針茶的製作方法
松針茶芳香清純，由於它含有豐富的前青花素，生物黃銅，能有效的清除人體內的自由基，起到抗衰老的作用，因此在女性朋友眼中松針茶就是美容茶，同時很多人對松針茶的製作方法感到好奇，想了解是怎么才能製作出松針茶。
松針茶的製作方法較簡單：鮮松針葉經切斷、揉捻、水浸、糖漬、炒乾再加炒米即可。
採取當年的紅松針(葉)，經適當攤放散熱後，用鍘刀把松針切成1～2厘米長，再放在揉捻機揉20分鐘左右取出，投入木桶內，按1公斤松針加2.5公斤水浸泡一晝夜後，棄浸液，再用清水漂洗，使松脂質儘量去除，減輕澀味。經漂淨的松針用稀糖水漬泡10小時後撈出、瀝乾，投入瓶式機內滾炒至足火香，也可在鍋內炒乾，即成為松針茶。
另用糯米或粳米淘淨瀝乾後，放在鍋內炒至足火香，製成炒米。將炒米與松針茶拼和。拼配比率在每百克松針茶中加入6～7克炒米，即成為香氣濃郁、滋味爽口的松針茶。
松針茶最常用的方法就是水煮和燜茶。
水煮：先將洗淨松針切成三段，放水600毫升，在砂鍋或不鏽鋼器皿里煮，煮至300毫升水即可(大約需10～15分鐘)。
燜茶：將洗淨松針切成三段放到熱水瓶里沖入開水，燜半小時即可。一般松針可以煮泡數次，每次的口感和成分都不同，平時可以代茶水喝。如果以保健為目的，無需煎得太濃，用量與茶葉差不多即可。
飲食小常識：
1、一般松針可以煮泡數次，每次的口感和成分都不同，平時可以代茶葉喝，以保健為目標，無需煎得很濃，用量與茶葉差不多，準茶喝。
2、要想松針茶不澀，可以多煮些時間，比如說20分鐘。或者把松針洗淨後在清水裡多泡些時辰(比如說一夜)，也能去澀。
