東方美仁茶又稱碰楓茶,產於新竹縣、苗栗縣一帶,天然有機肥,不噴農藥,采一芽一葉,芒種節氣後採收,一年的採摘時間只有15天,在溫熱天氣中小綠葉蟬生長,吸食茶葉的養分,它也是分泌物質,咬食嚴重所產生的芳香,質感更明顯純厚,擁有“嫩、鮮、甜”三大特色! 百年前為英國女王在品茗後讚賞命名「東方美人」,如今亦如藝術品一樣珍貴,被譽為香檳烏龍! 東方美仁茶具備三奇特色:第一生長奇特,要在背風面、潮濕、日光充足且無空氣及農藥污染的環境,再接受茶小綠葉蟬的附著吸吮,才能孕育而生;第二外觀奇特,成茶呈現綠、白、紅、黃、褐五色相間的色澤,且白毫尖端有絨狀晶瑩之感;第三風味奇特,茶湯呈琥珀色,帶有熟果和天然蜜香,入喉即有甘潤香醇之感。東方美仁茶自然天養,絕無使用農藥栽培,潔淨無塵,可說是現代生活中難能可貴的健康自然飲品。 茶湯水色明亮艷麗橙紅色,聞香氣有天然熟果香及淡淡玫瑰香,芬芳怡人,茶湯入口滋味濃厚,甘醇而不生澀,過喉徐徐生津,甘甜爽口,注重回甜與回香,香、甜是它最大的特色喔,魅力無法阻擋!
與武夷岩、鳳凰單叢、台灣烏龍、鐵觀音一起被稱為烏龍茶中最名貴的五個品種。
東方美仁與鐵觀音雖齊名,但由於產地、產量等原因名氣遠不及鐵觀音等名茶為人所知。
但東方美仁在廈門當地卻被廈門當地有名的“茶博士”稱為“茶王”,其品質由此可見一斑。
口味:甘醇順滑,有桂花的香味。
特殊功效:提神益智、溶脂減肥。
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