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香菇[食用菌]
香菇,又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，為側耳科植物香蕈的子實體。香菇是世界第二大 食用菌，也是我國特產之一，在民間素有“山珍”之稱。它是一種生長...
歷史記載 形態特徵 生長習性 分布情況 香菇栽培 -
香菇
香菇，又名花菇、猴頭菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，為側耳科植物香蕈的子實體。香菇是世界第二大食用菌，也是我國特產之一，在民間素有“山珍”之稱。它是一...
形態特徵 生物特性 地理分布 營養價值 生活史 -
香菇腳
香菇腳（英文名：Mushroomsfeet）是香菇的柄，是香菇的菌柄切片烘乾的乾品。
形態特徵 地理分布 生長特性 主要價值 -
香菇雞肉粥
香菇雞肉粥是一道菜品，製作原料有雞胸肉、香菇、珍珠米珍珠米等。製作簡單，營養美味，雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療...
菜品特色 做法 小貼士 -
利州香菇
利州香菇，四川省廣元市利州區特產，中國國家地理標誌產品。 利州區地處四川盆地北部邊緣，嘉陵江上游，有林業用地面積100995.5公頃，原始生態植被面積3...
產品特點 產地環境 歷史淵源 生產情況 產品榮譽 -
中國香菇栽培與市場
中國香菇栽培技術的發展和變革 中國香菇的栽培歷史 中國香菇的栽培技術優勢
圖書信息 作者簡介 內容簡介 目錄 -
香菇炒肉
香菇炒肉是百姓飯桌上的家常菜。主料是香菇和豬肉，屬於東北菜系，主要烹飪工藝是炒。
製作方法 營養價值 食用指南 -
撫順香菇
撫順具有北溫帶山區氣候特徵，四季分明，晝夜溫差大，空氣濕潤，非常適於生產香菇。 撫順地區從事香茹生產已有三十餘年，經歷了木段菇、塊菇、袋菇、棚撫順香菇（...
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香菇泡菜
2用溫熱水泡乾香菇。 花椰菜煮好以後、控水。 乾香菇切碎末做成香菇鹵。
食材明細 做法 -
香菇土豆絲
20g香菇 200g土豆 香菇是世界第二大食用菌，也是我國特產之一，補肝腎、健脾胃、益氣血、益智安神、美容養顏·土豆絲加點醋會更脆更香。
簡介 食材 製作步驟 小貼士
