杏鮑菇高效栽培

基本信息

【作　者】袁瑞奇 劉克全 孫文喜 程雁

【ISBN書號】ISBN 978-7-80739-785-4
【出版日期】2010.01
【開　本】A5
【定　價】11.00
【類　別】農科類

內容簡介

杏鮑菇作為一種新近開發的珍稀食用菌品種，其產品因其獨特的外觀和風味，在國內外市場上受到消費者的廣泛好評，需求量不斷上升。近幾年在科研人員和廣大生產者的共同努力下，杏鮑菇的人工栽培技術進步很快，許多實用高效的工藝技術在生產中不斷套用，取得了明顯的套用效果。本書作者在總結科研實踐的基礎上，吸收已有的先進生產技術和最新科研成果，同時借鑑各地不同生產模式的先進經驗，編寫出版了這部生產技術著作。本書採用通俗的語言表述形式，並插入大量生產實際操作圖片，以期讀者在輕鬆閱讀時即有較多的收穫。