朱古力香蕉冰棍

朱古力香蕉冰棍,原料有香蕉5根、木棍5根、朱古力3杯、黃油3湯匙(45ml),這是一種夏季涼食,老人們尤其是小孩們很喜歡食用。

材料

主料:香蕉5根、木棍5根(吃完別的冰棍以後洗乾淨留起來)、朱古力3杯、黃油3湯匙(45ml)
配料:裝飾:花生碎適量、彩糖適量

做法

1、將收集的冰棍木棍用沸水消毒以後晾乾,新鮮香蕉剝皮以後,從中間切開成兩段,將木棍裁成合適的長短,插進香蕉里,做成冰棍。
2、將所有做好的香蕉冰棍放在烘焙用的油紙上(避免粘連),放進冰櫃冷凍室冷凍20分鐘以上,直到凍硬。
3、將切碎的朱古力和黃油放進一個盆里,隔水加熱(將盆放入盛水的鍋中加熱)至溶化,用勺子攪拌至光滑。
4、將冷凍好的香蕉放入稍稍冷卻的朱古力液內,讓香蕉表面均勻地沾上朱古力。
5、在蘸好朱古力的香蕉上均勻撒上花生碎、彩糖或者自己喜歡的材料作裝飾即可,冷卻後放在烘焙用的油紙上(避免粘連),放入冰櫃冷凍室凍硬成冰棍即可。

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