木瓜排骨

木瓜排骨

木瓜是熱帶水果,口感好,營養價值豐富。 熟木瓜味道更好,燉肉則用青木瓜更好些。 食材:木瓜,小排骨,紅棗,枸杞,蔥段排骨木瓜

營養成分

木瓜是熱帶水果,口感好,營養價值豐富。木瓜中含有豐富的木瓜酶,不僅對胸部發育有很大的幫助,而且能幫助潤滑肌膚,木瓜中維生素C的含量之高竟是蘋果的48倍!加上木瓜酶助消化能力,能夠儘快排出體內毒素,對於由內到外清爽肌膚,很有一套。木瓜所含的木瓜酵素能促進肌膚代謝,幫助溶解毛孔中堆積的皮脂及老化角質,讓肌膚顯得更明亮、更清新!所以很多淨化潔面凝膠都會含有木瓜酵素的成份,為的是讓肌膚呈現純淨、細緻、清新健康的外觀。
熟木瓜味道更好,燉肉則用青木瓜更好些。

排骨木瓜湯

食材:木瓜,小排骨,紅棗,枸杞,蔥段

排骨木瓜排骨木瓜
配料:姜,蒜,壓榨花生油,食用鹽,白醋,香油,醬油,雞粉
(1)先將小排洗淨剁成一寸段,用熱水川燙去血水,再撈起放入水中清洗,待涼後撈起備用。
(2)取一隻湯鍋放入8杯水加熱後放入排骨,熬煮約30分鐘。
(3)將木瓜洗淨去皮去籽後切塊,蘑菇對切後放入湯中煮,再放入薑片、鹽等煮至木瓜熟透即可熄火盛入湯碗中食用。

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