相關詞條
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擂茶
“芝麻、綠豆、生薑、茶葉、炒米，放入擂缽，用梓姜木搗成糊狀，開水沖泡”。服後...分布範圍擂者，研磨也。擂茶，就是把茶葉、芝麻、花生等原料放進擂缽里研磨...五穀雜糧：大米、生薑、芝麻、大豆、花生、玉米等輔以茶葉為原料在特製的擂缽中擂...
分布範圍 於都擂茶 主要流派 製作工藝 功用 -
桃花江擂茶
“三生”置於上寬下窄、內徑約一尺半，壁內有溝狀豎紋的陶瓷擂缽中，然後用幾尺長的山楂木或上等油茶木製作的擂茶棒旋搗，並加入少許冷開水，使成糊狀，沖...夾住一個陶製的擂缽，抓一把綠茶放入缽內，握一根半米長的擂棍，頻頻舂搗...
概述 製作方法 擂茶功效 擂茶習俗 安化擂茶 -
洞市
許（有兩百多條），“德盛隆”，“瑞福祥”,“泰美和”商號的稠木櫃檯油光...
百科名片 洞市名稱由來 地形，氣候和豐富的資源 洞市老街 洞市萬里茶路 -
酒埠江風景區
雪，近觀九天落蓮”之稱。古樹名木有小葉青岡木和女貞。九疊泉瀑布 酒埠江風...
地理環境 特色 主要景點 傳說 旅遊信息 -
客家擂茶
有粗密溝紋的陶製擂缽；二是用上等山楂木或油茶樹幹加工製成的約85厘米長...芝麻，幾片甘草等，置入擂缽，手握擂棍沿缽內壁順溝紋走向有規律旋磨，間或缽...擂缽。前者取一握粗的樟、楠、楓、茶等可食雜木，長短2-4尺不拘，上端刻環溝...
文化習俗 擂茶起源 配料 風俗地區 製作 -
石門和渣
簡介和渣另外一種做法是用擂缽研而成。擂缽為一個形狀大小皆若斗笠的內面刻滿斜條紋路的陶缽，與之配套的是擂棒，即一根用花椒木或其它有香氣...。當黃豆水浸泡好，即置入擂缽，以手擂動擂棒，將黃豆磨研而成，一次只能擂研...
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擂茶之鄉
“擂”。它的主要器具就是擂持和擂缽。擂持為一根2尺長的棍子，一般用茶樹枝...，下端則刨圓便於擂轉；而擂缽是當地的一種特製陶盆，其內壁布滿輻射狀溝紋（其...”，接她活的是她的大嫂。本次工序是將白芝麻及橘皮倒進擂缽與基本擂好的茶粉...
簡介 擂茶做法 將樂擂茶謠 擂茶起源 擂茶文化交流會 -
益陽市
幽遂，岩壁峻峭，佳木蔥籠，藥草繁茂，瀑布飛流。四方山四方山地處赫山區岳家...
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貴州煳辣椒
是將乾紅辣椒在木炭火灰中燒(烘、焐)焦燒(烘、焐)煳,用手搓細或用擂缽舂細成面而成。不願用手搓又沒有擂缽家庭製作常用自製的竹片,即將烘(燒、焐)焦...擂缽擂細或在機器內絞細成面。基本上貴陽的各個農貿市場都有絞好的煳辣椒賣,連...
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上砂
地理位置上砂鎮屬揭西縣轄鎮。位於縣境西北端，西南與陸河縣的螺溪鎮毗鄰，東、南與本縣五雲鎮相連，西、北與五華縣的橋江鎮、梅林...
地理位置 莊姓的起源 上砂鎮特色 白石莊氏宗祠簡介
