智慧型冰櫃

智慧型冰櫃

所謂智慧型冰櫃,就是能對冰櫃進行智慧型化控制、對食品進行智慧型化管理的冰櫃類型。具體點說,就是能自動進行冰櫃模式調換,始終讓食物保持最佳存儲狀態,可讓用戶通過手機或電腦,隨時隨地了解冰櫃里食物的數量、保鮮保質信息,可為用戶提供健康食譜和營養禁忌,可提醒用戶定時補充食品等。 當今,受經濟格局的影響,智慧型冰櫃的分布也追尋著從沿海到內陸的分布格局。其中以東部的長江三角洲及青島地區最為密集,當前國內多數智慧型冰櫃廠商也雲集於此,形成了集群化的發展模式。

功能

智慧型冰櫃 智慧型冰櫃

·食品管理功能

①了解冰櫃內的食物數量

②了解食物的保鮮周期

③自動提醒食物保質期時間

④提醒飲食合理搭配

·物聯雲服務功能

①可以通過Web線上查詢冰櫃內食物信息

②可以設定購物清單,提醒用戶購買食物

③可以通過手機簡訊接收冰櫃食物信息

·冰櫃控制系統

①冰櫃數位化溫控

②多種調節模式,根據需求隨時調節

③實際溫度查詢,可以查詢當前箱內溫度

④分時記電,電費一目了然

·其他功能

①看電影、聽音樂、玩遊戲、電子相冊、上網衝浪等

優缺點

優點:

1.盡享舌尖美味

可讓用戶通過手機或電腦,隨時隨地了解冰櫃里食物的數量、保鮮保質信息,可為用戶提供健康食譜和營養禁忌,可提醒用戶定時補充食品等;

2.降低冰櫃能耗

能夠根據環境溫度進行自動調節溫度,並有多種調節模式,根據需求隨時調節;

3.保鮮效果出眾

通過引入電腦控制溫度以及多級溫度調節,快速製冷等迅速鎖住食物營養成分,避免食物水分的過度流失;

4.抗菌除味

為了保證冰櫃環境衛生以及抑制異味的產生,智慧型冰櫃通常會配備抗菌淨味裝置,再也不用擔心食材受細菌感染和串味情況發生。

缺點:

1.智慧型冰櫃市場占有率僅為1%,產品質量不穩定,很多APP解決方案未夠成熟,功能未夠完善;

2.一般智慧型冰櫃為多門或對開門的超大容量冰櫃,價格較為昂貴,無論是購買成本還是占用空間對普通消費者來說仍難以承受。

發展前景

當今,受經濟格局的影響,智慧型冰櫃的分布也追尋著從沿海到內陸的分布格局。其中以東部的長江三角洲及青島地區最為密集,當前國內多數智慧型冰櫃廠商也雲集於此,形成了集群化的發展模式。按智慧型冰櫃企業所在省份分布數量較多的有廣東、安徽、山東、江蘇、上海等地。中西部地區的智慧型冰櫃企業依然相對落後,但發展迅速。

我國智慧型冰櫃銷量主要與當地的消費水平、人口狀況有關,產品主要銷往東部沿海、長江中下游等經濟發達、人口密集的省份,另外,三四級市場對冰櫃產品的接納程度還有很大的潛力可以挖掘,在一定期間內,還有一定的市場培育空間。當前大部分智慧型冰櫃定位中高端人群,北上廣等特大城市這樣的人群比重高,市場份額相對較高,相對來說東北、西南、西北等三地智慧型冰櫃的比重就低一些。

未來冰櫃

未來冰櫃概念圖 未來冰櫃概念圖

據英國《每日郵報》2010年報導,英國科學家曾設計出了這樣一款“未來冰櫃”:它會根據食材散發出的味道而判斷它是不是新鮮,然後把不新鮮的食材調動到距離冰櫃門最近的地方,提醒主人“它該吃了”;智慧型選單還能幫助精打細算的家庭主婦們過上省時省力的生活,也能為懶人們提供個性化服務;可以與奧卡多網上超市(英國超市)聯網,並根據儲存情況和用戶的偏好給出建議“菜譜”,然後自動選擇送貨上門,讓用戶足不出戶安享美食……

英國科學家預測,智慧型化與個性化將成為未來冰櫃的兩大關鍵特徵,它們不僅能實時監控庫存,打電話給超市下訂單,甚至還能告訴你晚餐該吃些什麼。

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