春筍冬菇蘿蔔湯

主料：鮮春筍100克，鮮香菇、豬瘦肉各50克，胡蘿蔔200克、清湯1000毫升。 調料：鹽、味素、胡椒粉、蔥花、香油各適量。 3、加鹽、味素、胡椒粉調味，盛入碗中，撒蔥花，淋香油即可。

春筍冬菇蘿蔔湯的材料：

主料：鮮春筍100克，鮮香菇、豬瘦肉各50克，胡蘿蔔200克、清湯1000毫升。
調料：鹽、味素、胡椒粉、蔥花、香油各適量。

春筍冬菇蘿蔔湯的做法：

1、鮮春筍去皮洗淨，切片；鮮香菇洗淨，擠去水分，切片；胡蘿蔔洗淨，切菱形片；豬瘦肉洗淨，切塊。
2、鍋置火上，加清湯煮沸，下豬瘦肉塊煮20分鐘，下入胡蘿蔔片、香菇片、鮮春筍片，中火煮至所有材料熟。
3、加鹽、味素、胡椒粉調味，盛入碗中，撒蔥花，淋香油即可。