個人經歷
1948年10月19日,星野忠義出生於東京郊區的一個普通社區,從小就對自然科學有著濃厚的興趣,尤其是對於生物學最為鍾情。1970年星野忠義成功考入日本大學農獸醫學部,學習水產學。1978年考入東京水產大學(現東京海洋大學)進修,隨後赴澳大利亞昆士蘭大學繼續深造,但是隨著學習的深入,星野忠義越來越感到條目割裂的生物學並不能真正解釋很多自然界正在發生的事情。所以,年輕的星野忠義選擇獨立地思考很多令人疑惑的自然現象。
加入EM研究團隊
1998年,星野忠義得到了EM菌的發明人——比嘉照夫的邀請,成為了比嘉照夫在技術上的核心合作者,主要負責水產方面的產品研發和最佳化。在EM從事了長達數年的系統性研發工作,為EM菌技術體系的成熟帶來了巨大的貢獻,尤其是在菌群的協同合作的機理上,星野忠義將日本多個微生態學的不同理論融合貫通,取得了開創性效果。
星野忠義是一個非常善於觀察的人,做事的風格也非常嚴謹,對於諸多不同菌種的特性以及發酵中出現的蛛絲馬跡都能第一時間觀察到並作為進一步研發的細節數據,正是這樣的一個品質,為他成為EM菌技術的創新者和創造出“綠生農”法做好了紮實的鋪墊。
協和原露、超活活的誕生
2003年,星野忠義依託自己多年的經驗及知識積累,在經過長達數年的研發後終於成功研發出全新的高效混合菌群產品——“協和原露”以及半固態活菌濃縮物“超活活”。
1、光合菌群(光能、化能自養):具有光合作用和固氮作用,屬於自養型微生物。富含多種維生素、抗病毒物質和促生長因子;可將土壤中的硫氫和碳氫化合物中的氫分離出來,變為無害物質,土壤中的有機物、有害氣體(硫化氫等)及二氧化碳、氮等為基質,合成糖類、胺基酸類、維生素類、氮素化合物、抗病毒物質和生理活性物質等,是改善環境的首要高效菌群。光合細菌屬於中間菌群,其效果的發揮有賴於其它菌群的配合。
2、納豆芽孢桿菌(好氧分解):具有高效蛋白分解力,尤其能夠有效分解纖維蛋白原,這是很多菌類無法做到的。在有機廢物含量過高的環境中能有效快速降解蛋白,而且具備轉化降解氨氮、亞硝酸鹽的能力,對於改善環境具有積極效果,是協和原露中用於分解蛋白的主要菌群。
3、乳酸菌群(厭氧分解):以嗜酸乳桿菌為主導。它靠攝取光合細菌、酵母菌產生的糖類形成乳酸。乳酸具有很強的殺菌能力,能有效抑制有害微生物的活動和有機物的急劇腐敗分解。乳酸菌還能夠抑制連作障礙產生的致病菌增殖。
4、酵母菌群(兼型厭氧):它利用植物根部產生的分泌物、光合菌合成的胺基酸、糖類及其它有機物質產生髮酵力,合成促進根系生長及細胞分裂的活性化物質。酵母菌在EM原露中對於促進其它有效微生物(如乳酸菌、放線菌)增殖所需要的基質(食物)提供重要的保障。
5、醋酸菌群(厭氧分解):醋酸菌能夠產生大量的氫離子,這種有機酸離子顯著降低環境中的重金屬、氨氮及亞硝酸的總體毒性,尤其是對於氨氮的毒性降低效果最為明顯,這樣就能為所有生物創造一個有利生存的環境,防止環境出現急速變化。
6、革蘭氏陽性放線菌群(好氣性)。它從光合細菌中獲取胺基酸、氮素等作為基質,產生出各種抗生物質、維生素及酶,可以直接抑制病原菌。它提前獲取有害黴菌和細菌增殖所需要的基質,從而抑制它們的增殖,並創造出其它有益微生物增殖的生存環境。放線菌和光合細菌混合後的淨菌作用比放線菌單兵作戰的殺傷力要大得多。
7、發酵系的絲狀菌群(嫌氣性)。以發酵酒精時使用的麴黴菌屬為主體,它能和其他微生物共存,尤其對土壤中酯的生成有良好效果。因為酒精生成力強,能防止寄生蟲和其他害蟲的發生,並可以消除環境惡臭。
星野忠義多年專注於有益菌群的研究,尤其重視水產和畜牧行業中的環境改善問題。他不止一次強調:對於池塘底質的改造和畜禽飼養環境的改善是生產中非常重要的環節。在這方面,星野忠義將EM技術與土壤形成學的系統理論結合運用,開創出一條全新的養殖底質與環境改善的道路,是對全球養殖業生態修復學的一大開創。
“綠生農”法是星野忠義對於全球綠色農業的又一大貢獻,“綠生農”強調保護土壤和水質中微生物結構的多樣性和穩定性,反對過度依賴農藥和化肥。“健康的環境生產出健康的農產品”是“綠生農”法的核心理念,而提高農業的綜合回報,降低環境代價是“綠生農”法的核心目標。“綠生農”法在日本和澳大利亞的水果、蔬菜、茶葉等農業領域得到了廣泛的認同和歡迎,是全球綠色健康農業的一個典範。
從2010年起,星野忠義開始擔任大連百安泰生物科技有限公司的高級技術顧問,將多年的研究成果帶到中國,“協和原露”系列、“超活活”活菌發酵飼料和“速得救”逐漸被國內用戶所了解。而以“協和原露1、6號“構成的”721“舵式調水法,更是開創了水產養殖環境改良的全新道路。
不同於日本其他的國內型學者,星野忠義更加關注全球性的環境改善問題,尤其是對於亞洲開發中國家的環境改善非常關心。2008年,星野忠義受到國內友人的邀請,第一次來到中國。從那以後的每次來華訪問,都會與國內行業人士進行開放性的溝通,同中國熱心環境問題和生態修復朋友結下了深厚的友誼。

