昂刺魚湯

昂刺魚湯是一道美味的菜餚。具有養身功效，口感更加甜美，做法簡單。

基本信息

• 中文名：昂刺魚湯
• 主要食材：昂刺魚
• 分類：家常菜
• 口味：鮮香
• 營養成分：營養豐富
• 特色：烹飪簡單

材料

昂刺魚湯

昂刺魚4條，蔥姜，料酒，鹽，雞精。​

做法

1.魚去內臟和鰓，剪去魚肚上的硬刺，洗淨後擦乾。

2.鍋入油先煸蔥姜後下魚兩面煸透。

3.加料酒，水，關鍋蓋大火煮開。

4.之後加鹽和雞精調味，再悶煮一會。