龍膽蒸餾酒是以龍膽根作為主材料而製成的酒，該酒的特點是顏色淡黃艷麗，具有龍膽特有的香氣，味苦。
(Aveze)、德國的日爾曼龍膽酒(Gentiane Germain...)龍膽蒸餾酒是以龍膽根作釀酒原料的一種酒品，是用龍膽根浸酒液，再與龍膽蒸餾酒或其他酒勾兌而成的。龍膽酒顏色淡黃艷麗，具有龍膽特有的香氣，味苦，適做...
