後改名為新白鹿餐廳，總部位於杭州中山北路572號。截至2014年4月，在杭州共有耶穌堂弄店、龍游路店、游泳館店、銀泰西湖店、蕭山店、新塘店、解百新元華店、西湖文化廣場店、濱江店 、運河上街店、城西銀泰店等十一家門店，另有位於上海南京東路800號東方商廈9樓的上海店以及浦東張楊路65號永安珠寶4樓的永安店。員工總數超過1000人。
新白鹿是杭州、上海地區著名的“排隊餐廳”，每當用餐時間，總是有大量食客排隊用餐，生意十分火爆。
新白鹿以經營杭幫菜為主，主要招牌菜餚有蛋黃雞翅、魚羊鮮、一品開背蝦、蒜蓉冬粉扇貝等。
 蛋黃雞翅 |  魚羊鮮 |  一品開背蝦 |
 香烤鱸魚 |  鐵板澆汁肥牛 |  鳳梨牛柳 |
 蒜茸冬粉扇貝 |  新白鹿餐廳 |
新白鹿菜品以杭邦菜為主，融合各大菜系做法，蛋黃雞翅為代表的招牌菜，深受各地食客好評。
 新白鹿杭州游泳館店 |  新白鹿杭州耶穌堂弄店 |  新白鹿杭州龍游路店 |
 新白鹿杭州西湖文化廣場店 |  新白鹿杭州西湖文化廣場店 |  新白鹿杭州解百新元華店 |
 新白鹿杭州新塘店 |  新白鹿杭州蕭山店 |  新白鹿杭州濱江店 |
 新白鹿上海東方商廈店 |
