新棚茶葉
新棚茶葉,屬綠茶類。基於村內得天獨厚的氣候條件受到了全國各地消費者的獨鍾與喜愛。新棚茶葉主打的是不施肥料、不打農藥、味道香美,純天然生態無污染。近年來,新棚茶葉逐漸形成了自己鮮明的特色,在銅陵、江浙深受茶商偏好。
新棚茶葉特質:鮮葉標準為全芽,芽頭肥壯,芽長15~20mm。全芽肥嫩,茸毫披露,嫩香持久,滋味鮮醇,湯色淺黃明亮,葉底嫩綠完整。
炒制的工藝流程:鮮葉、攤放、殺青、毛烘、攤涼、足烘、揀剔、補火。
地理環境
新棚村毗鄰舒泉村、畢家村、康村、河口村,與黃山市的柯村交界。村內空氣清新,物華天寶,水質甘甜。森林覆蓋率幾乎高達100%,林中瀰漫著花草樹木散發出的健康物質,負氧離子等級5級,空氣品質較好。森林鳥類種類繁多,隱藏著一個喧囂而繁盛的動物世界,較為村民津津樂道的有黑麂、野豬、野兔等。
新棚村[安徽石台縣七都鎮下轄村] 景點:稠嶺觀景台、雞公崖大峽谷、皖南紅軍新棚總醫院故址民國23年所設遺址等。
自然資源
主要農產品:生薑、青椒、胡蘿蔔、番茄、花生等;
主要水果:奇異果、油桃、柿子、梨子、苦李、葡萄、夢子等;
主要樹種:杉木、楓香、松樹、柏樹、馬尾松、香樟、山蒼子等;
礦石資源:白雲母 、金、長石、高嶺岩等;
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