排骨粥之電飯煲版

排骨粥之電飯煲版

排骨粥之電飯煲版是一款菜品,製作原料主要有大米、排骨、姜等。

做法

1.量米,入鍋加水。我一般是加三倍的水
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2.洗排骨,入鍋。排骨是在攤位上就剁好了的,要想好看也可以過水撩一下去血沫,不過這樣肉就太老不好吃。
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3.切姜,不要太碎了。
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4.電飯煲煲粥檔,定2個小時,設定明天早上5點開始。
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5.加少量鹽,味素。完工。
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小貼士

1.也可以不加糖和姜,加料酒。不過顏色就不大好看了。

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