排骨土豆球湯

材料：排骨、土豆球、南瓜排骨土豆球湯配料：蔥、八角、鹽 3、排骨煮熟後，將蔥、八角撈出； 4、加入土豆球，稍煮一會；

烹飪材料

配料：蔥、八角、鹽
準備：排骨洗淨不用焯水，冷水下鍋去浮沫，一樣的蔥切大一些的段，煮好後方便撈出，南瓜用擦絲器擦成絲，備用；

1、排骨、蔥、八角一起冷水下鍋；

　2、煮開後將浮沫全部撇去；
3、排骨煮熟後，將蔥、八角撈出；
4、加入土豆球，稍煮一會；
5、加入擦成絲的南瓜，煮至湯汁變黃；
6、加鹽調味即可。