拜爾定律

攪動液體使其在杯中鏇轉，產生向外的離心力。 在一個茶杯中，鏇轉在底部較慢，壓力坡度產生並隨之產生沿底度的向內的波流。 結合第一鏇轉波流的作用，這些茶葉將沿底部向內螺鏇。

在茶葉悖論中有相關套用
攪動液體使其在杯中鏇轉，產生向外的離心力。
然而，靠近底部外側的液體由於於杯壁的摩擦減慢鏇轉，那裡的離心力減弱從而使得壓差對水流的作用大於離心力。這就是被稱為邊界層或更確切為埃克曼層[3]
由於離心力，沿邊緣的作用力大於中間。如果全部的液體作為一個固體鏇轉，內部的向心力與外部（向心力）與轉速關聯，所以就沒有向內或向外的運動。
在一個茶杯中，鏇轉在底部較慢，壓力坡度產生並隨之產生沿底度的向內的波流。向上一些，液體流向外側。這個第二波流沿底部向內流從而把邊緣外部的茶葉聚集到中央。由於茶葉的重量無法上升，所以它們停留在底部中心。結合第一鏇轉波流的作用，這些茶葉將沿底部向內螺鏇。