拉拉飯

拉拉飯是赫哲族的一道美食，主要食材有小米或玉米小渣子、魚鬆或各種動物油等。

釋義

拉拉飯
赫哲族人喜歡吃“拉拉飯”和“莫溫古飯”。“拉拉飯”是用小米或玉米小渣子做成很稠的軟飯，拌上魚鬆或各種動物油即可食用。

特色

莫溫古飯”是魚或獸肉同小米一起煮熟加鹽而成的稀飯。現在與漢族相同，絕大部分人家均吃饅頭、餅、米飯和各種蔬菜。