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咖啡
咖啡是採用經過烘焙的咖啡豆製作的飲料,通常為熱飲,但也有作為冷飲的冰咖啡。咖啡是人類社會流行範圍最為廣泛的飲料之一。“咖啡”(Coffee)一詞源自埃塞...
基本簡介 歷史文化 基本功效 栽培技術 分類 -
咖啡拉花
咖啡拉花是在原始的卡布奇諾或拿鐵上做出葉子或其他圖案的工藝。關於咖啡拉花的起源,其實一直都沒有十分明確的文獻,只知道當時在歐美國家。 咖啡拉花都是在咖啡...
現代發展 拉花製作 -
狸貓咖啡
狸貓咖啡這種咖啡豆其實是生長在印尼的,屬於很普通的品種。但是因狸貓對其進行的特殊深加工而成了極品,身價倍增。當地的狸貓喜歡吃成熟的咖啡果實,不久就會將未...
三大知名咖啡 簡介 編年史 功效 好處 -
貓屎咖啡
貓屎咖啡產於印尼,是全世界最貴的咖啡之一。貓屎咖啡只是別名,它的正式名稱為Kopi Luwak,Kopi是印尼語“咖啡”的意思,Luwak則是一種叫麝香...
概述 發展歷史 產地 原理 特點 -
朱苦拉咖啡
朱苦拉咖啡,雲南省賓川縣特產,中國國家地理標誌產品。 雲南省賓川縣朱苦拉村種植咖啡歷史悠久,已有100多年歷史。村民們除了種植咖啡,還形成了煮咖啡、喝咖...
產品特點 產地環境 歷史淵源 生產情況 產品榮譽 -
玩轉拉花咖啡
拉花咖啡不僅僅是一杯美味的咖啡,還是一件漂亮的藝術品,是味覺和視覺的雙重享受。與一切技術工作的要求一樣,拉花咖啡也注重基本功的修煉,技能初步掌握時需要大...
圖書信息 內容簡介 作者簡介 目錄 -
拉花咖啡
拉花咖啡是一款利用牛奶和咖啡製作而成的咖啡。
準備工作 製作方法 -
康娜咖啡
康娜咖啡是由夏威夷的康娜地區火山熔岩所烘焙出來的咖啡豆。味道香濃、甘醇、並且略帶一種葡萄酒香,風味極為特殊,上選的康娜咖啡有適度的酸味和溫順豐潤的口感,...
品嘗 鑑賞 產地 好處 相關詞條 -
咖啡咖啡
◆101個章節詳解咖啡所有知識點! ◆一步步指導你成為咖啡品鑑大師! ◆手把手教你製作最出彩咖啡飲品! ◆全國600家咖啡館聯合鼎力推薦! ◆迄今最專業...
基礎信息 內容簡介 作者簡介 編輯推薦 圖書目錄 -
世界咖啡拉花藝術大賽
世界拉花藝術大賽(WorldLatteArtChampionship,簡稱WLAC)是由世界咖啡與活動先驅WCE(WorldCoffeeEvents)基...
簡介 活動介紹 WLAC賽事介紹 往屆回顧 評審介紹