抹茶奶茶:抹茶奶茶，是一款用奶粉，抹茶粉製作的飲品。基本信息 -百科知識中文網

介紹

中國抹茶是以無公害優質鮮葉為原料,經特殊工藝精製而成的色香味俱佳的天然可食超細蒸青綠茶。它是一種最貼近自然的、雅俗共賞的和平飲料。抹茶是近幾年來健康養顏最佳飲品，特別是其香氣和鮮艷的顏色以及減肥美容的特殊功效，使女性更加青睞。

中國抹茶是一種超微粉狀的、覆蓋的、蒸青的、高緯度綠茶。抹茶具有的降血壓、降血脂、降血糖、防癌、防輻射、防衰老、防治心臟病等功效，是中老年的天然保健飲品，抹茶含有多種維生素、胺基酸、纖維素和蛋白質，是少年兒童每天均衡營養的有效保證。

抹茶粉3湯匙，奶粉5茶匙，清水20毫升，冰糖3粒，煉奶1湯，綠茶50毫升。

1、把抹茶粉和50毫升清水煮10分鐘，奶粉和50毫升清水煮10分鐘。

2、把抹茶和奶一起煮5分鐘，然後把煉奶倒進去，攪拌5分鐘。
3、把100毫升的清水和冰糖一起煮（用文火），等冰糖融化後，把50毫升的綠茶倒入糖水中攪拌。
4、最後把綠茶糖水和抹茶奶拌在一起，倒入杯中，然後放進普通的冰櫃（大概零下15-20度）10分鐘，10分鐘後拿出來，就大功告成了。

抹茶具有的降血壓、降血脂、降血糖、防癌、防輻射、防衰老、防治心臟病等功效，是中老年的天然保健飲品，抹茶含有多種維生素、胺基酸、纖維素和蛋白質，是少年兒童每天均衡營養的有效保證。

真正的抹茶奶茶是純天然、無香精、無色素、無防腐劑的。可惜目前市場上很多所謂的抹茶其實都是綠茶粉，很容易沉澱，並且常常能看到一些綠得不正常的奶茶。