用料
| 材料 | 用量 |
| 糯米粉 | 200g |
| 花生 | 100g |
| 核桃仁 | 30g |
| 白芝麻 | 30g |
| 豬油 | 適量 |
| 紅糖 | 適量 |
做法
| 1. 準備好原材料 |  手工元宵 |
| 2. 將花生和核桃仁放入微波爐高火兩分鐘左右，然後去皮 |  手工元宵 |
| 3. 將花生和核桃仁切細 |  手工元宵 |
| 4. 鍋里放入白芝麻乾炒，炒熟 |  手工元宵 |
| 5. 加入花生和核桃仁，加入適量紅糖和豬油，翻炒均勻，稍微濕一點，不要太乾 |  手工元宵 |
| 6. 元宵的餡料就做好了 |  手工元宵 |
| 7. 用快燒開的水，一點一點加入，將糯米粉揉成乾濕合適的麵團 |  手工元宵 |
| 8. 取大小合適的元宵麵團搓圓，然後挖空，裝入餡料，不要裝太滿 |  手工元宵 |
| 9. 收口，然後搓成光滑的元宵 |  手工元宵 |
| 10. 放入水快燒開的鍋里，輕輕晃動鍋，開中小火，煮七八分鐘至元宵熟 |  手工元宵 |
| 11. 出鍋了，一點不膩，非常美味 |  手工元宵 |
