成雙入對

成雙入對，一道南方美食，用紫菜豆腐等做出來的。

介紹

【材料】：豆腐５塊
Ａ料：椰子粉１兩
蛋２粒
胡椒粉
花生粉１兩
糖
味素
鹽少許
香油
紫菜皮
Ｂ料：糖
醬油
味素
香油

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【作法】：
１．豆腐磨碎加材料Ａ拌勻備用。
２．紫菜皮１張剪半放在桌上然後將作法１的成品放在紫菜皮上作成條狀
蒸１５分鐘用中溫油炸成金黃色放在盤上備用。
３．鍋熱倒入１匙油再把材料Ｂ順序倒入鍋中加適量水拌勻（要有糖的黏
性）。後倒入盤中即可。