成雙入對

成雙入對

成雙入對,一道南方美食,用紫菜豆腐等做出來的。

介紹

【材料】:豆腐5塊
A料:椰子粉1兩
蛋2粒
胡椒
花生粉1兩

味素
鹽少許
香油
紫菜
B料:糖
醬油
味素
香油

相關信息

【作法】:
1.豆腐磨碎加材料A拌勻備用。
2.紫菜皮1張剪半放在桌上然後將作法1的成品放在紫菜皮上作成條狀
蒸15分鐘用中溫油炸成金黃色放在盤上備用。
3.鍋熱倒入1匙油再把材料B順序倒入鍋中加適量水拌勻(要有糖的黏
性)。後倒入盤中即可。

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