成化鬥彩雞缸杯

成化鬥彩雞缸杯是明代成化年間瓷器,俗稱“雞缸杯”,高3.5厘米,敞口,口徑7.6厘米,腹深3.1厘米,臥足,足徑3.2厘米,杯外壁以青花彩繪牡丹湖石和蘭草湖石。

物品簡介

明代成化年間瓷器。因杯外壁繪雞紋飾,俗稱“雞缸杯”。酒器。高3.5厘米,敞口,口徑7.6厘米,腹深3.1厘米,臥足,足徑3.2厘米,足邊一周無釉。

具體介紹

杯底書“大明成化年制”青花雙框6字楷書款。杯外壁以青花彩繪牡丹湖石和蘭草湖石,將畫面分成兩組。一組繪雄昂首傲視,一雌雞與一小雞在啄食一蜈蚣,另有兩隻小雞玩逐。另一組繪一雄雞引頸啼鳴,一雌雞與三小雞啄食一蜈蚣。

成化鬥彩雞缸杯的價值

雞缸杯之所以名震古今,首先當然是做得好,好到什麼程度?簡單的做個比較,元代在景德鎮設立浮梁瓷局,景德鎮制瓷工藝的發展進入快車道,到明代,徹底結束了宋以來陶瓷產業百花齊放的局面,變成了一枝獨秀,獨步天下。就工藝而論,同一時期,歐洲陶瓷還基本停留在陶的階段,處於國小水平,景德鎮之外的其他窯口算是中學水平,不過到明末基本上都輟學了。但景德鎮不但進入大學,還在不斷深造。這就是大致的狀態。回到雞缸杯,我們大概可以了解他在自己所處年代於全世界的地位。
具體到器物本身,雞缸杯給人的強烈印象主要有三個方面:
一是雞缸杯做得很薄,胎體潔白,迎光可透。到現在我們經常還能夠看到這一幕:有人拿一個杯子,對著光,看到杯體透光,然後感嘆:這么薄,這么透,真好啊!就是說,對於現代人而言,這樣的瓷器都並非我們尋常可以見到,可以使用。而這件器物是出現在五百多年前的明代。我們不難想像古人第一次見到這樣器物時回發出怎樣的驚嘆。可以說,這是人類歷史上第一次燒造出這么薄、這么透、這么白、這么堅硬的瓷器!而且在成化之後到清初的一兩百年間,全世界都生產不是這樣水平的瓷器。
二是畫得很好看,繪畫生動,色彩豐富而艷麗,但又不是大紅大綠的強烈,而是深具文人意趣的清雅。雞缸杯這么精巧的器物,在繪畫風格上卻完全不是工細一路,這很有些奇怪。因為同時代一些大很多的蓋罐之類,都還是偏向於老實的風格。認真的以青花勾線,細緻的線上內填彩,雖然沒有像清三代那樣不敢越雷池一步的拘緊,卻也沒有寫意的意願。因為對於匠人而言,細緻的描摹還有跡可尋,畫風神彩的追求就非能力所及。雞缸杯的畫風卻寫意,雖然後世對這種畫風多有推崇,認為生動自然,但相較寫意的繪畫而言,實在難以相提並論。所以雍正皇帝仿雞缸杯的製作,畫風上就一改前朝,穩健工細而不使神彩。乾隆皇帝就走得更遠,形制內容都大異其趣,不過乾隆皇帝的品味比起它的父親,就實在不敢恭維。
第三就是鬥彩這種裝飾方法,第一次清晰地展現在世人面前。說起鬥彩,稍有古代陶瓷知識的人都很容易聯想到粉彩、五彩、琺瑯彩之類,陶瓷史類的書籍上也會把鬥彩單列一章。但我們首先要說的是,鬥彩不是一種彩,而是一種裝飾手法。我們先看看鬥彩的製作過程:先在做好的素胚上用青花料勾畫輪廓線,類似於繪畫中的白描,然後施釉高溫成瓷。這個時候,我們看到的是一件只有線描的青花瓷。如果不進行下一道工序,那也能算一件完成的器物,歷史上也的確有這樣的器物流傳,被稱為漏彩。然後,在燒成的青花瓷上,用各種顏色的彩料再進行彩繪,比如雞冠是紅的,就是青花勾勒的雞冠輪廓內填上紅色料。彩繪完成後,再入窯燒制。當然,這一次彩繪與青花有本質的區別,它是低溫的色料,燒成的溫度遠低於青花。第二次燒制完成後,一件鬥彩的瓷器就此誕生。這裡我們可以看出,鬥彩是釉下青花勾線釉上線內填彩的一種裝飾手法,釉上填什麼彩,並沒有明確的界定,實際上,可以填五彩,粉彩,琺瑯彩或新彩,所以它自己並不是某種特殊的彩料。鬥彩的聞名,在於它是人類第一次在陶瓷上如此純熟的運用這么多種色彩。可以說是彩繪瓷歷史上的第一次集大成。當然,他也是陶瓷工藝上的集大成:鬥彩首先要燒青花,彼時青花瓷已然風靡世界,青花與釉上彩繪的結合,又大大延伸了陶瓷藝術的可能性。
能燒造出這樣的瓷器,取決於材料、成型工藝、繪畫、燒制技術等多個方面。而我們越是了解製作的工藝與技術,恐怕就會發出越多的驚嘆。
先說材料:中國古代制瓷長期以來一直使用單一的制瓷原料,瓷石。單一材料的缺點就是對材料本身的依賴度很大,沒有好的瓷石,就不可能燒出好的瓷器。景德鎮早期的情況也是如此,直到發現了著名的“高嶺土”,才使得這種境況得以改觀。人們發現高嶺土後,把高嶺土與瓷石原料進行配比,就可以很好的提升陶瓷的品質。這就是陶瓷歷史上著名二元配方。雖然二元配方的最早出現時間仍存爭議,但一般認為出現在元代,所以到成化時期,材料的掌握和運用已經有了豐富的經驗,才能燒造成出雞缸杯這樣的名器。
再看成型的工藝。早期的瓷器成型,杯碗之類,基本上都是拉胚,後來出現了修胚(也叫利胚)這道工序,是利用利胚刀對拉好的胚進行精修的過程。雞缸杯這樣精巧的器形,沒有利胚這道工序,想要實現是難以相像的。比如它的口沿,微微的向外一撇,不露聲色卻細膩動人;圈足採用的是臥足的樣式,就是足不外露,放在那裡,看不到有足。這都需要利胚工藝才比較容易完成。
由此,我們完全可以看出,為什麼雞缸杯能夠如此聞名,並由之產生了諸多的傳奇和故事。因為成化鬥彩雞缸杯在它誕生的那個年代,不但代表了世界制瓷領域的最高水平,把其他地域遠遠的甩在後面,而且在整個人類的陶瓷工藝史上,都是一座令人景仰的高峰!

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