用料
| 材料 | 用量 |
| 鰹魚湯包 | 1包 |
| 味增 | 兩大勺 |
| 牛肉 | 400g |
| 雞蛋 | 2個 |
| 姜 | 2片 |
| 乾的昆布湯料 | 2大勺 |
| 白蘿蔔 | （可選） |
做法
| 1. 牛肉過水洗淨 |
| 2. 清水入鍋, 加牛肉、湯包、薑片、味增，大火煮沸, 轉至中火燉3小時+ |
| 3. 期間雞蛋煮熟去殼，切半放入鍋中（有條件的可以加各種食材亂燉) |
| 4. 最後半小時放入乾的昆布湯料 |
| 5. 按個人口味放鹽, 撒上蔥花, 開吃 |
| 材料 | 用量 |
| 鰹魚湯包 | 1包 |
| 味增 | 兩大勺 |
| 牛肉 | 400g |
| 雞蛋 | 2個 |
| 姜 | 2片 |
| 乾的昆布湯料 | 2大勺 |
| 白蘿蔔 | （可選） |
| 1. 牛肉過水洗淨 |
| 2. 清水入鍋, 加牛肉、湯包、薑片、味增，大火煮沸, 轉至中火燉3小時+ |
| 3. 期間雞蛋煮熟去殼，切半放入鍋中（有條件的可以加各種食材亂燉) |
| 4. 最後半小時放入乾的昆布湯料 |
| 5. 按個人口味放鹽, 撒上蔥花, 開吃 |