意式披薩醬

意式披薩醬

意式披薩醬是一款美食,製作原料主要有西紅柿、洋蔥、番茄沙司、大蒜。

做法

1.準備、清洗食材。
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2.西紅柿用開水燙一下或者在火上烤一下,去皮切成小丁,洋蔥切小丁,大蒜切末。
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3.鍋中放入黃油,小火融化後,倒入蒜末和洋蔥丁,轉中火翻炒到洋蔥透明發軟。
4.倒入西紅柿丁,轉大火不斷翻炒,到西紅柿出沙。
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5.倒入100g 番茄沙司炒勻。
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6.倒入一小勺乾羅勒業碎。
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7.倒入一小勺乾百里香碎。
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8.倒入一小勺黑胡椒碎,炒勻。
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9.轉小火蓋上蓋子煮20分鐘,出鍋前加一小撮鹽即可。
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