用料
| 材料 |
| 速凍肉燕 |
| 掛麵 |
| 生菜 |
| 糖 |
| 鹽 |
| 生抽 |
| 味素 |
| 花椒粉 |
| 自製辣椒油(可替換) |
| 豬油(可省略,吃貨必加) |
| 芝麻油(可省略,吃貨必加) |
| 藤椒油(可省略,吃貨必加) |
做法
| 1. 燒水,水開後加肉燕。 |
| 2. 煮到肉燕浮起,下掛麵。開始把全部作料放入大碗。 |
| 3. 面快熟時加洗淨的生菜燙一下即可全部撈起,放入大碗。(什麼時候面算煮好了?自己嘗唄,我就是邊煮邊嘗……) |
| 4. 加湯,拍照,拿一邊拌勻了開吃。 |
| 材料 |
| 速凍肉燕 |
| 掛麵 |
| 生菜 |
| 糖 |
| 鹽 |
| 生抽 |
| 味素 |
| 花椒粉 |
| 自製辣椒油(可替換) |
| 豬油(可省略,吃貨必加) |
| 芝麻油(可省略,吃貨必加) |
| 藤椒油(可省略,吃貨必加) |
| 1. 燒水,水開後加肉燕。 |
| 2. 煮到肉燕浮起,下掛麵。開始把全部作料放入大碗。 |
| 3. 面快熟時加洗淨的生菜燙一下即可全部撈起,放入大碗。(什麼時候面算煮好了?自己嘗唄,我就是邊煮邊嘗……) |
| 4. 加湯,拍照,拿一邊拌勻了開吃。 |
