快手什錦粥

快手什錦粥，美食，主要原料有剩米飯 300g 、西葫蘆 一小個、火腿 半截、雞蛋 1個、鹽 少許。

基本信息

• 中文名：快手什錦粥
• 主要食材：火腿，雞蛋，小米，西葫蘆

食材明細

剩米飯 300g

快手什錦粥

西葫蘆 一小個
火腿 半截
雞蛋 1個
鹽 少許
雞精 少許

做法

西葫蘆和火腿切小丁
準備剩米飯和打好的蛋液
燒開適量的水
將剩米飯倒入，用勺子將米飯打散
鍋開後，緩緩倒入蛋液，形成蛋花
蛋花形成，不易散時，再倒入西葫蘆丁，火腿丁
熬煮片刻，關火，加入適量鹽和雞精
這道快手什錦粥就完成了