微波爐花生是由青島大花生、水、鹽、五香粉、代糖、八角等製作而成。口味獨特。
材料:
1. 青島大花生一包(400g)
2. 水3/4 杯
3. 鹽1 茶匙
4.五香粉1 茶匙
5. 代糖2 包半~4 包
6. 八角數粒
做法:
1. 將材料全部放進大碗拌勻泡一天
2. 第二天把花生分舖在二個大盤子,花生不要重疊,放進微波爐第一次先微4 分後取
出攪拌再微3 分鐘,再重覆動作,再微2 分鐘,再重覆動作,再微1 分鐘即可
3. 取出後用漏勺放冷即可裝罐
Tips:
1. 花生不要洗
2. 要用代糖才不容易焦
3. 若花生顆粒比較小或因各廠牌的微波爐犟度不一,請自行調整微波的時間跟次
，微波爐高火2分鐘（看個人功率，我家是850W）然後拿出抖一下，讓花生能均勻...用料 材料 花生 鹽 椒鹽 開水 做法 1. 先淘洗下花生，洗乾淨瀝乾水分 2. 用開水在洗一遍花生，再次瀝乾水分 3. 乘熱的時候，撒上...
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原 料 操 作鹽水花生是一種美食，主料：花生，八角等。花生洗淨，反覆在水中搓洗，將八角，花椒，桂皮等放入水中，小火煮10分鐘，再將花生倒入進行煮。
菜品特色 做法 營養價值嗆花生是由花生、醋、大蒜、香菜等食材製作而成的一道美食。
嗆花生做法（一） 嗆花生做法（二） 嗆花生做法（三）