微波爐牛奶餅乾

微波爐牛奶餅乾是以麵粉、牛奶為主料，冰糖、植物油、酵母粉為輔料的甜點。

原料

主料

麵粉、牛奶

輔料

冰糖、植物油、酵母粉

做法

1.冰糖敲碎，加油和濃牛奶，打發。
2.加入酵母，繼續打發。
3.加入麵粉，攪勻，捏成團。
4.擱置一小時，至麵粉發酵完畢。
5.揉成長條，用刀切成小段，搓揉壓扁。
6.擺在微波爐的玻璃托盤上，開中高火，烤一刻鐘，至水分蒸乾，取出即可。