彩色咖喱炒麵

料酒適量 6.加料酒調味。 7.倒入麵條。

食材明細

主料： 麵條100克
配料： 葫蘿蔔適量 黑木耳適量 洋蔥適量 香腸適量
輔料： 咖哩適量 料酒適量 薄鹽生抽適量

製作步驟

1.洋蔥，黑木耳，香腸，葫蘿蔔切成絲。
2.麵條煮熟，過涼水投涼。
3.鍋中放油。
4.放香腸，葫蘿蔔炒，炒到葫蘿蔔變色。
5.在放黑木耳，洋蔥絲炒。
6.加料酒調味。
7.倒入麵條。
8.加薄鹽生抽調味。
9.加半塊咖哩調味，炒勻盛盤。