地理環境
廣東龍門南崑山省級自然保護區自然資源
植物資源
廣東龍門南崑山省級自然保護區動物資源
動物有4綱29目76科295種，其中國家一級保護動物有蟒蛇、雲豹、林麝，國家二級保護動物有海南虎斑鳽、三線閉殼龜、雀鷹、普通鵟、游隼、白鷳、褐翅鴉鵑、草鴞、穿山甲、大靈貓、小靈貓、水鹿等29種；昆蟲有17目128科575種；大型真菌28科79屬223種，其中可食用菌類資源有111種，如靈芝、香菇、猴頭菇、紅菇、雞油菌、竹蓀、側耳菌、木耳等，在生物進化史上具有特殊的地位和作用，被譽為“廣東省物種寶庫”，是理想的科研、教學基地。景點特色
廣東龍門南崑山省級自然保護區不同的時節，南崑山有不同的景色。春季花開，天堂頂上百花爭奇鬥豔，滿山的杜鵑花奼紫嫣紅，粉紅色、白色、紅色、紫紅色，奔放燦爛；六月初，雨季剛過，南崑山的瀑布如銀練飛瀉，蔚為壯觀；重陽時節登天堂頂，應節之餘，可期望有轉運的際遇；冬天，因樹木時有結冰，可以看到“樹掛”的景象。
歷史沿革
南崑山自然保護區是1984年4月經廣東省人民政府批准成立的省級自然保護區，批准建立面積4000公頃，現管護1750公頃，粵府[2000]1號文規劃建設國家級自然保護區面積擴大到6000公頃，粵機編[1996]1號核定該保護區事業編制3名。粵機編辦[2002]172號文批准成立廣東龍門南崑山省級自然保護區管理處，副處級事業單位，核定事業編制12名，其中主任1名，副主任1名，人員經費用省財政核撥。1993年經國家林業部批准成立國家森林公園。景區傳說
廣東龍門南崑山省級自然保護區兒女們問：“有什麼東西適宜在這裡種植呢?”老父親說“聽說很遠很遠的福建有一種毛竹，耐旱、賤生，易成林。要是有了那種竹苗，我們就不用憂愁了。
小兒子藍瀵勇敢地說：“我就去福建找竹苗。”
於是，藍瀵辭別父母兄弟，向福建走去。他爬山涉水，歷上千辛萬苦，走了九十九天，來到福建，趕忙採集了竹苗，放入大瓦缸，填土澆水，裝上船，啟程返鄉。不料途中碰上大風暴，舟主遇難。藍瀵被一陣狂風卷上半空，飄飛了三日三夜，跌落在崑崙山巔。待他醒來一看，腳下千山萬壑，頭頂萬朵雲天，不知如何是好。他想起全家人的願望成了泡影，悽然淚下，嚎啕大哭，哭得天鏇地轉。
崑崙山神被哭聲驚動，化作一老翁，上前詢問：“年青人，你有什麼傷心事?”
藍瀵止住了哭聲，敘述事情的原委，請求老翁幫忙。山神很感動，告訴他，有一張崑崙圖，按圖在荒漠壘六十六座高六尺的山，用大石頭做筋骨，用泥土做肌肉，種下不同的草木花卉，切開手指頭，每山滴上六滴血，就會出現綠洲。
山神從懷裡取出崑崙圖交給藍瀵，又隨手摘了兩片竹葉帖在藍糞的小腿上，撩起衣袖經經一拂，藍瀵腳下生風，快步如飛，走了七天七夜.
第二天，他就帶領家人，把一塊塊大石頭運進荒漠，鋤開表層沙土，從深處掏出黑泥，按圖壘成山。風魔沙妖驚恐萬分，向他們發怒施威。藍瀵全家卻百折不撓，繼續壘泥，一直幹了九個月，才壘完六十六座山。緊接著，他們分頭四處尋找各種各樣的草木花卉，種到山上。種畢，藍瀵切破指頭，照山神的吩咐滴血。這時他已精疲力竭，幾次昏倒。一醒來，他又掙扎著往前爬。當他爬上最後一座山，滴落六滴血時，荒漠不見了。而藍瀵最後爬上去滴血的地方，變成一座山峰，高出群山，聳入雲天。他高興得流下串串淚水。淚水滴落的地方，轉眼變成山泉，湧出清甜的泉水。
為了紀念這位捨身為人的青年，人們就把這地主叫藍瀵山，又因是按崑崙圖造成，亦稱作南崑山。
景點介紹
川龍瀑布
川龍瀑布在南崑山的竹樹林深處，有一個峽谷。峽谷盡頭，峭壁矗立，壁上刻有著名書法家秦萼生寫的“川龍峽三字”。 注山泉從一個形似龍頭的石洞中穿出，飛流直下深潭，蔚為壯觀。站在峽旁的亭上觀瀑，盛暑仍覺涼風颯颯。川龍峽，原名石峽山。傳說，從前石峽山一帶遇上大旱，猛烈的太陽，把山上的石頭曬得直冒火，竹，木也快枯黃。山民個個心急如煎，叫苦不迭。村裡的長者經過商量，齊集了男女老少，在石峽山下焚香求雨。恰巧，一神駕雲經過，看見人間這一慘狀，便回天庭將此事稟告天王。天王遂派出海神到東海，傳令龍王解救山民危難。不久，龍王點派了一名川水龍執行旨令。於是，川水龍騰躍出海，直奔石峽山，對準冒火的巨石猛烈撞擊。霎時間，雷鳴電閃，烏雲密布。繼而甘霖吉雨傾盆而降。川水龍亦化作飛瀑，長留山間，為山民解除苦旱之患。從此，石峽山樹木蔥蘢，青竹滴翠。後人便將此地取名“川水龍”，石峽山亦叫作“川龍峽”。
七仙湖
七仙湖南崑山有座“七星墩”。這人名字的由來，有一個神話傳說：傳說很久很久以前，七仙女聞說人間的南崑山勝過天堂，是個避暑勝地。一天，七仙女向王母娘娘請求，讓她們到人間一游。王母娘娘不解地問：“天堂這么好，為何還要遊人間？”七仙女異口同聲答道：“你不是常說百聞不如一見嗎？就讓我們去南崑山開開眼界吧！”說完，七仙女一齊跪倒在王母娘娘前。王母娘娘無奈，只好準假一刻。七仙女騰雲駕霧，一眨眼功夫就來到了風景優美的南崑山。只見山巒起伏，毛竹青青，古樹參天，瀑布懸空，鳥語聲聲。七仙女留連忘返，王母娘娘便降旨打鑼尋找七仙女。七仙女聽到催歸的鑼聲，才依依不捨地離開了南崑山。
七仙女走扣，在她們立足之際竟長出了七座小山。人們便把這七座小山，取名為“七星墩”。小山布列有點象天上的北斗星，“星”“仙”諧音，所以又叫“七星墩”。
後來，在七星墩處築了水庫，就是現在的“七仙湖”。
石河奇觀
石河奇觀簡介：距南崑山旅遊中心約半公里處，有一段小河。河裡到處是怪石，一連有七個小水潭，小水潭上游又有一個大水潭。大水潭清瑩見底，成群小魚游來游去。潭邊有兩塊呈紅青色大石，邊緣有圖案，形似羅裙，叫羅裙石。河中還有一大石似鏡台，叫梳妝鏡石。梳妝鏡石旁，有一圓形小池，叫卸妝池。這個大水潭就是南崑山風景點之一----仙女潭。七個小潭則叫七仙池。由於這裡石多怪異，文人騷客取景名“石河奇觀”。關於它，有一段神話傳說：相傳在遠古的年代，天上的七仙女羨慕人間美景。不顧禁令，偷偷下凡。這天，仙女們來到南崑山遨遊。時值盛夏，酷熱難當，她們見密林深處有一溪流，瀑布飛花，銀浪翻滾，遂動了戲水梳洗的念頭。本地的山神，河神見仙女們想戲水，就討好她們，取石壘築好七個小水潭和一個大水潭，供她們各自洗澡和一起戲水。七仙女卸下盛妝，各據一潭，盡情洗滌，還聚集到大潭互相追逐戲水。歡聲笑語，迴響山谷。她們於得十分開心，不知不覺過了七天。王母娘娘見了七仙女私自下凡，竟敢七天不歸，便派天神去捉拿她們。天神奉旨尋到石河上空，見七仙女得意忘歸，便大喊一聲：“王母娘娘有旨，令我捉拿你們回宮！”頓時，天昏地暗，電閃雷鳴。仙女們來不及穿衣裙，便被天神捉回天宮去了。遣下的衣裙和梳妝鏡，就變成了羅裙石和梳妝鏡石。如今，鏡框的輪廓仍清晰可辨哩。
有了這一段美妙傳說，仙女潭成了人們神往的地方。每逢農曆七月初七，成群結隊的南昆姑娘，還專門前去卸妝池戲水，用卸妝池的水洗臉。據說，這樣可以使姑娘們長得更白嫩清秀。
觀音潭
觀音潭簡介：在南崑山鎮西邊四公里處，有一名勝叫觀音賞水。它在一條山溪之中，有三級瀑布相接。最下邊的瀑布，水紗之後有一尊白石，似觀音端坐，靜心觀賞碧綠潭中的水。遊人透過水紗，可以隱約看見這尊石觀音。關於這名勝，有一段神話傳說：傳說很久很久以前，觀音娘娘慕名來到南崑山，要“閱盡南山色”。一天，來到名叫油簍洞這個地方，看見溪水一跌再跌三跌，形成三級瀑布，然後注入深潭，比起廬山瀑布，又另有一番情趣。於是，她坐在水紗之後的石岩中，擺杯賞水，長久不去，離去量，她使用分身術，留下一座偶象和盛水的金杯。這金杯神通廣大，遇到溪水多時，它能將多餘的裝下；溪水少了，瀑布不夠壯觀，金杯中儲蓄的水又會溢出，使瀑布如常，使山溪水長流不息。據說，曾有貪心的人，潛入深潭，想盜走金杯，誰知看得見卻進不去；進去了，看得見又摸不著；摸著了又出不來。因為貪心進去盜杯凶多吉少，後來再也無入敢去盜了。
保護區美食
梅菜扣肉
廣東龍門南崑山省級自然保護區冬季狗肉煲
狗肉吃法很多，可燜、可炒、可燉，而惠州人的習慣，卻以“開煲狗肉”最愛人們歡迎。惠州人喜歡用禾草先將剎好的狗燒至金黃顏色，然後斬件，將狗肉放入熱鍋中炒乾血水，盛起待用，將鍋洗淨，放入花生油，將狗肉用香料、味料爆透，加入湯味以及廣東老陳皮、老薑，再用瓦煲慢火煲至熟。俗話說：“狗肉滾三滾，神仙都起不穩（站不穩）”，煲狗肉時陣陣香味撲鼻，令人垂涎欲滴，所以，惠州人稱狗肉為“香肉”，且有“吃狗肉當棉被”之說。八寶窩全鴨
八寶窩全鴨與鹽火局雞堪稱東江菜中的“雙絕”，是用糯米、香菇、蓮子、蝦米、魷魚、肉粒、鹹蛋等各種原料作餡，填入鴨腔內，經過氽、煲、蒸巧制而成。以上湯佐食，濃郁芬香，軟滑可口，尤受客人喜食。 惠州地處珠江三角洲，依山傍水。優越的地理位置使惠州物產繁多，嶺南佳果品種齊全，山珍海味應有盡有。其中，有不少是惠州所獨有的土特產品，成為海內外遊客必購的珍品。惠州梅菜
惠州梅菜是惠州獨有的傳統特產。歷史悠久的惠州梅菜是惠州鄉間民用新鮮的梅菜經涼曬、精選、飄鹽等多道工序製成。自蘇東坡來惠州後，這種色澤金黃、香氣撲鼻，清甜爽口，不寒、不燥、不濕、不熱，被民間傳為正氣菜的梅菜由東坡傳授的東坡扣肉（梅菜扣肉）而名揚四海。由於梅菜不僅可獨成一味，又可以梅菜作配料製成梅菜蒸豬肉、梅菜蒸牛肉、梅菜蒸鮮魚 等菜餚，因此，越來越受嶺南、港澳、東南亞一帶的人睛睞。人們購買梅菜，除自己吃外，還經常作為禮品送給親朋。保護區特產
荔枝
荔枝是嶺南佳果中的極品。惠州荔枝更以蘇東坡的 “日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人”而聞名於世。每年農曆三月，惠州荔枝便有撊潞鞌上市，五、六月是荔枝的盛產期。屆時，果形別致，顏色鮮紅悅目，果肉狀如凝脂，清甜濃香，風味獨特的荔枝到處皆是。主要品種有：淮枝、糯米糍、桂味、黑葉、妃子笑等等。主產在惠陽、惠東、博羅和惠城區。 荔枝不僅營養豐富，而且還具有益智、開胃、補元氣之功效，因此，每到荔枝產出期，不少遊人墨客文人雅仕雲集惠州，成為惠州的一大盛事。龍眼
龍眼，又稱桂圓，和荔枝並為無患子科果樹中最優秀的果樹。龍眼不僅食味清甜，而且營養豐富，含有多種縱生素。每年八月份左右，有大量的鮮龍眼上市，供人們償鮮，除鮮食外，可加工成罐頭，煉製成圓肉。用龍眼加工製成的龍眼肉（圓肉）是病後體虛、貧血、神經衰弱和產後血虧等症的滋補佳品。惠州產的龍眼品種繁多，主產區有惠陽、惠東、博羅和惠城區。芒果
芒果果實扁平，表皮為綠色，熟透時，表皮金黃，果肉香甜多汁，含有豐富的維生素。鮮吃有生津止渴、消署舒神之功效。不少有心人還將其製成芒果乾、芒果葉等供不時之需。惠州產的芒果品種繁多，主產區有惠東、惠陽、博羅、惠城區。柑桔
惠州是我國柑、桔的主產地之一，可謂村村有柑桔。位於博羅楊村的柑桔場，占地89平方公里，年產量達110萬擔。每年十月，來自全國各地的經銷商把筐筐柑桔發運回店。購者品償時謂“分甘（柑）同味，大吉（桔）大利”，至大年初一，家家更是把大桔視為珍品，以求新年大吉大利，萬事勝意。惠州產的柑、桔品種齊全，全市各縣區均有種植，是惠州的主產水果之一。其副產品主要有桔餅、 鮮橙汁等。景區交通
進入南崑山有兩條主幹道三個入口，主幹道一條是省道S355線從永漢鎮起點至從化街口貫穿南崑山，另一條是縣道X222，三個入口分別是從增城、從化方向進入省道S355線的溫南公路，從永漢方向進入省道S355線的永南公路，從鐵崗方向進入縣道X222的鐵南公路，各入口經過路線如下：1.廣州到南崑山
廣州（華南快速幹線、京珠高速）——鍾落潭（新廣從公路）——從化——灌村——南崑山
2.東莞到南崑山
莞深高速——石攤——增城——小樓——派潭——南崑山
莞深高速——廣州（華南快速幹線、京珠高速）——鍾落潭（新廣從公路）——從化——灌村——南崑山
3.深圳到南崑山
深圳－－惠州－－龍門縣城－－鐵崗－－南崑山
深圳走莞深高速——廣州（華南快速幹線、京珠高速）——鍾落潭（新廣從公路）——從化——灌村——南崑山。
