布魯耐羅

布魯耐羅是用來釀造義大利法定DOCG Brunello di Montalcino葡萄酒的紅葡萄品種Sangiovese，它也被稱為大桑嬌維塞Sangiovese Grosso。

布魯耐羅

布魯耐羅(Brunello)紅葡萄品種，是桑嬌維塞的克隆品種，在義大利托斯卡納地區的布魯耐羅蒙塔爾奇諾(Brunello di Montalcino DOCG)地區使用100%的該品種，釀造出品質可以與巴羅洛相媲美、風格堅硬雄壯、受命很長的葡萄酒。該酒年輕的時候極其苦澀強勁，需要經過長時間的窖藏。法律規定布魯耐羅蒙塔爾奇諾需要在酒廠熟成四年方可以上市，其中兩年必須要在木桶中儲藏。為了給釀酒商更多的靈活性，能儘早出售葡萄酒，蒙塔爾奇諾紅酒(Rosso di MOntalcino DOC)出現了。依舊是使用布魯耐羅釀造，但是只需要一年熟成。