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起雲劑
濁劑，也就是人們常說的乳化穩定劑。食品添加劑的一種，在食品衛生規範內可...通報，發現台灣“昱伸香料有限公司”制售的食品添加劑“起雲劑”含有化學成分鄰...有限公司制售的有毒食品添加劑“起雲劑”。但上海口岸發現一批今年自台灣進口...
簡介 製備方法 套用 台灣事件 背景資料 -
reach[《化學品的註冊、評估、授權和限制》的簡稱]
7. 成員國因國防之因而豁免的8. 醫藥或獸藥9. 食品或飼料中的添加劑、食品調味劑和動物營養劑10. 附屬檔案 IV中的物質（已知風險很低）11....
基本含義 具體內容 關注物質 -
食用菌
千噸以上的菇廠，還發展了既供觀賞又供食品的家庭種菇和用菌絲體液體發酵生產食品添加劑的技術21世紀食用菌將發展成為人類主要的蛋白質食品之一2005年...食用菌資源十分豐富，據卯曉嵐（1988）統計，中國已知的食用菌約657種...
介紹 類群劃分 典型品種 生態環境 食用價值 -
蘑菇
，水煎服。食用品種食用蘑菇是理想的天然食品或多功能食品。在全世界食用最多...牛肝菌和粉紅枝瑚菌等毒蘑菇可引起此類型中毒，已知有80餘種。 ⑵神經精神型：已知有60餘種。中毒症狀是精神興奮，精神錯亂或精神抑制等神經性症狀。如...
名詞釋義 基本信息 生物性狀 藥理作用 食用品種 -
REACH檢測
的8. 醫藥或獸藥9. 食品或飼料中的添加劑、食品調味劑和動物營養劑10. 附屬檔案 IV中的物質（已知風險很低）11. 附屬檔案V中的物質12. 再次...
檢測簡介 法規 檢測 標準 高關注物質 -
甜菊素
食品甜味劑亦稱甜菊糖苷。甜菊素簡介 甜葉菊是一般人所熟悉的甘味料...病患者的飲食或瘦身食品常用的甘味料。甜葉菊在巴拉圭稱為“卡黑”（古拉尼族語...甜菊糖視為安全食用品。這些組織 包括:食品規範委員會 (CAC...
基本信息 甜菊素簡介 甜菊糖苷的安全性 -
食品級潤滑劑
等)的物質列表，食品/藥物製品中不得有>10ppm含量，但黏度...簡介食品級潤滑劑(或稱 食品藥物等級潤滑劑、 H1潤滑劑)，為對人體無害的工業用潤滑產品，可使用於食品、藥物、動物飼料的製造設備上。食品級...
簡介 歷史 標準 管制方法 ISO 21469 -
銻[化學元素]
] 銻在一般條件下不與酸反應。目前已知銻有四種同素異形體——一種穩定...是一種非整比化合物，銻處於+3氧化態並含有S-S鍵。有多種硫代銻酸鹽是已知...對鹵化銻的烷基化反應製備。已知有大量三價和五價的有機銻化合物——包括混合氯代...
理化性質 化合物 化學循環 生產 歷史 -
sb[化學元素]
在一般條件下不與酸反應。目前已知銻有四種同素異形體——一種穩定的金屬銻和...並含有S-S鍵。有多種硫代銻酸鹽是已知的，例如[SbS]和[SbS...。已知有大量三價和五價的有機銻化合物——包括混合氯代衍生物，還有以銻為...
理化性質 化合物 化學循環 生產 歷史 -
銻[Sb,第五周期,第ⅤA族元素]
] 銻在一般條件下不與酸反應。目前已知銻有四種同素異形體——一種穩定...銻酸鹽是已知的，例如[SbS]和[SbS]。鹵化物銻能形成兩類鹵化物...。已知有大量三價和五價的有機銻化合物——包括混合氯代衍生物，還有以銻為...
理化性質 化合物 化學循環 生產 歷史
