川菜新口味

出 頁數：99 紙張：銅版紙

基本信息

作　者：愛心家餚美食文化工作室　組織編寫
出 版 社：青島出版社
出版時間：2006-9-1
頁　數：99
紙　張：銅版紙
I S B N：9787543638457
包　裝：平裝

內容簡介

家常菜做著簡單，吃著爽口，幾道拿手好菜不僅讓你胃口大開，而且還能讓你在待客接友、賓朋聚會時大顯身手。
本書作為一本實用性很強的現代家庭生活炒菜食譜，詳細地介紹了其配料用量、加工過程、製作要訣和食用時應注意的事項，並配有精美的圖片，便於讀者遵照製作。內容豐富，更加突出針對性、通俗易懂、即用即查、操作簡單的特點，具有廣泛的實用價值。不僅適用於廣大家庭使用，而且也可作為餐廳、酒樓、飯店的用書。民以食為天，只要善於學習，勤於實踐，即便在家中，同樣可以品嘗到各地的美味佳肴炒菜，讓營養、健康常伴你的生活。