川芎白芷煲魚頭湯

川芎白芷煲魚頭湯，湯色純白，味道鮮美。

名稱

川芎白芷煲魚頭湯

主料

鱘龍魚頭一個，重約500克。

川芎白芷煲魚頭湯

配料：川芎、白芷、薑片。
調料：雞精、鹽。

做法

將魚頭洗淨斬件與配料一起落瓦煲煲3小時即可。