基本信息
文化遺產名稱：嶧山會
所屬地區： 山東 ·濟寧·鄒城市
遺產編號：Ⅹ-43
遺產類別：民俗
申報日期：2006
申報人/申報單位：鄒城市
遺產級別： 市
歷史溯源
嶧山古會分春季和初冬兩次，歷史起源沒有確切記載。春季在每年的二月初二日前後，較為隆重，人數少者二三百，多達一二十萬。冬季在十月初五前後，規模較小，間隔數年一次，人數也因社會政治、經濟等因素變化而變化。
民俗形式
活動
嶧山會以山前為中心，東起馬家溝，西至劉家溝，方圓五、六里，到處都可見到廟會山會的盛況，屆時近者周圍諸縣，遠者附近各省都有來趕會的，在民間影響較深，最具規模的古會，嶧山會是最典型的。是日趕會的人，懷著不同的心態，有求神拜佛的；有許願還願的；有買物賣物的；還有說書唱戲、玩雜耍的，等等。男女老幼，官貴平民，文武六藝等各種身份的人穿梭於滿山遍野。
香社
二月二日嶧山會上少不了許多香客，有六七十歲的老人，有中青年夫妻，亦有少男少女；有三五成群約親戚鄰里，亦有以村莊為單位組織的“香社”。所謂“香社”，就是由村裡的長老或頭人組織的帶有遂信色彩的文藝團體。一般從本村選拔的能歌善舞的青年，按照農村風俗習慣排練“龍燈”“高蹺”“花船”等文藝節目。香社按戶頭(或人口)收繳部分錢糧，供集體開支，有些土豪、紳士自然要多交一些，有時還拿他們的“大頭”。香社一般從農曆正月初一到二月二趕完山會結束。趕會那天，香社挑著“××香社”“××進香團”等字樣的彩旗，敲著鑼鼓，一路歡歌奔往嶧山，途中經過村莊或人群比較集中的地方還要燃放火花鞭炮熱鬧一番。進山後到龍廟前進香朝拜，進行演唱文藝節目等活動，四周的觀眾喝彩聲此起彼伏，表演者將會更加起勁。香社三十年代以後逐步消失。
許願與還願
單行“許願”“還願”的香客．有求子求孫的；有祛病免災的；有求神問卜的。善男信女將成股的香放進香爐點燃，五體投地，虔誠地祈求。嶧山周圍一二十里上山押子、拴娃娃的比較多，有的家庭祖孫三四代都是“求神得子”。二月二趕會那天，求神許願都要梳洗打扮一番，有的甚至借一身新衣裳，帶上火紙、香燭，臨行前在家中燃一柱香，以求祖先蔭庇，沿途默默念叨。祈求汕八賜子賜福。更有虔誠者上山時每一個台階要磕一個頭。進廟後有道人作證，焚香磕頭．自報姓氏名誰，家住何方。“卑人三代行善，積德為福，求子傳後，光宗耀祖，承蒙照拂”。日後如生子得孫，必將大報恩德。並於次年某月某日再行“還願”禮。此後，請道人取“石子”(拾子)或泥娃娃為寄託。許願者接過“石子”，用事先備好的紅頭繩(或紅布)系住該“石子”，放入懷裡返回家中，途中還念叨著“孩子回家”，“孩子回家”。到家後把“石子”放在床上便告一段落。事後果真有了子孫，許願者將按當時的諾言，按時間、地點，帶上供品到山上還願，告訴仙人求子得成，前來回拜。有的居民生子後，還要縫製一個“長命鎖”，即用七色絲線縫製成元寶形“長命百歲鎖”掛在幼兒胸前。在山上拴來的孩子終生不能登嶧山，以免仙人留住。
飲食服務
嶧山會期間，由於香客眾多，便產生了飲食服務業，繼而發展成為寓香火騾馬於一體的古會，以至如今的物資交流會。賣吃喝的有茶傳、餐館、包子鍋、羊湯鍋，還有花生、香菸、水果糖之類的小吃。另有刀、槍、箭、戟風車、長纓、黃藍等之類的雜貨店。賣穿的用的布匹、衣服、鞋帽、家具、嫁妝等等。賣農具的有钁、杴、犁、鋤等等。賣畜禽的豬馬牛羊、雞狗鵝鴨都有。會上還有開玩局的賭場、牌局等活動，有的進了賭場，帶著錢進去，出來連衣服都輸進去。說書的、唱戲的、玩武的、賣藝的五行八作，三教九流不計其數。據明萬曆四年(公元1569年)六月白雲宮一刻石記載，嶧山上下有商號、堂號、店鋪達三十八家。明末清初，駐兩下居的山西會館。一度壟斷了嶧山的市場，經營上百個品種的商品，主要是鹽業、菸酒糖茶、糕點水果等。嶧山本地人多經營飲食服務、山轎助力、導遊等行業。
嶧山會還有多種名吃，“八花寶粥”、“天福甘露”、“醉棗”等各具特色。八花寶粥始於唐宋，盛於元明清。嶧山街“喬家老粥館”、“齊家粥店”生意興隆，門庭若市。它是以嶧山盛產的豇豆、綠豆、紅白小豆、糯米、紅棗泥、花生糝、黃扁豆、西瓜仁等八種土特產原料，先後適時下鍋，取甘露泉水，文火燒煮細熬，八寶力求開花、分瓣、縱笑、綻開。出鍋後清香適口，美味異常，老幼皆宜，常稱“忘姓粥”。天福甘露是以嶧山甘露池中之水釀製的歷史老酒。相傳公元前邾國第十八世君邾莊公飲之，讚不絕口，命以“天福甘露”。醉棗即為酒棗，取新鮮未落地長棗，用筷子夾入酒中浸泡數日，取出後放入瓷罐或陶罐里，封貯於室內陰涼處，備在年關大節食用或會上出售。該棗鮮脆可口，酒香撲鼻，原色不減，大有增進食慾之功效。還有“金鳳朝陽(山雞)”、“白元大仙(白野兔)”、“橫臥將軍(螃蟹)”等名吃，在此不一一敘述。
舉行時間
嶧山會一般延續三至五天，多者達七天之久。管理機構叫“行會”，他們大都是地頭蛇。經濟人成交或設攤叫“報行”。到會的商品按類別劃片分轄區場地，設牛馬市、家具農具市、黑棚(包子棚)、白棚(賣布匹的)等等。一般趕會的人先上山進香，下來聽戲看熱鬧，最後買點所需的東西。會上商品交易在第二三天進入高峰。
民俗變化
嶧山會在1937年日本進關後一度中斷；1967年“文革”期間人員稀少，變為一般集市；1978年後地方政府開發嶧山，山會日趨活躍，成為旅遊服務、商品交易的中心。
