如果將鐵橡皮膏尤爾根·科勒稱之為德國足球歷史上最偉大的盯人中衛，我想不會引起什麼太大的爭議。在德國百年足球史上，確實沒有任何一個盯人中衛達到過和科勒同樣的高度。在多特蒙德王朝的幾名奠基人之中，科勒的水準和實力是最為出眾的。儘管不是隊中的領袖，但他的星級和知名度要遠在薩默爾和羅伊特之上。鮮為人知的是，這位威鎮四海的名將也有過一段拜仁情緣。
科勒最早出道於小球會曼海姆，在那裡他度過了職業生涯最初的七年。1987年，剛滿22歲的科勒希望能繼續提高自己，於是加盟了德甲老牌勁旅科隆隊。但隨後科勒便發現已開始逐漸衰落的科隆隊很難給他更大的發展空間，故此他不得不重新規劃自己的未來。兩年後，科勒終於等來了機會，邁入了所有德甲球員都夢寐以求的聖殿——拜仁慕尼黑。
科勒比羅伊特晚一年來到拜仁，再加上經驗豐富的格拉漢默和隊長奧根塔勒，科勒要想在競爭激烈的中衛位置上謀得一席之地極為困難。但他憑藉自己不懈的努力終於占據了主力中衛的位置，和奧根塔勒搭檔鎮守中路。羅伊特不得不被移到了右路，原本占據右路的托恩則被推上了中場，至於格拉漢默則只能在替補席上等待機會。從這時期拜仁出場陣容的安排情況我們就可以看出科勒在拜仁隊中擁有著怎樣的重要地位。
加盟拜仁後的第一個賽季，科勒便嘗到了聯賽冠軍的滋味，隨後舉行的世界盃成為科勒揚名立萬的舞台。在1990年世界盃八分之一決賽中德國和荷蘭狹路相逢，科勒負責盯防對方的箭頭任務范巴斯滕。兩個人之間的攻防對決成為了世界足球史上的永恆經典，作為當時世界上頭號前鋒的范巴斯滕在比賽中被科勒牢牢纏住，沒有獲得任何機會。科勒如同一張巨大的網，緊緊束縛著他的獵物。這個留著小鬍子的4號充分展示了他非同尋常的預判力，無論是攔截搶斷還是頭球，嫻熟的技術和良好的身體素質使他在任何一對一的對抗中都令對手無計可施。賽後范巴斯滕不得不承認：“科勒是一名偉大的球員，想要突破他的防守確實非常困難，非常困難。”這屆杯賽後，科勒“鐵橡皮膏”的美名不脛而走。
1990年世界盃是科勒事業發展的分水嶺，標誌著他正式步入了世界一流球星的行列。回到慕尼黑後，他得到了球迷熱烈的歡迎和擁戴。但此時，科勒的拜仁生涯也走到了盡頭。作為世界盃英雄，他被無數豪門俱樂部追求著。雖然拜仁極力挽留，但科勒去意已決，他希望像當時大多數德國球員一樣奔赴義大利淘金。1991年拜仁將科勒和羅伊特打包出售給尤文圖斯，科勒和羅伊特這對前拜仁隊友一起在都靈開始了新的生活。與羅伊特不同，科勒初到尤文便占據了主力位置，他和范巴斯滕在世界盃上的對決又被移植到了意甲。每次尤文和米蘭相遇，科勒和范巴斯滕之間的恩怨都是比賽的看點之一。四年後，科勒重返德國，加盟了黃黑軍團多特蒙德。在這裡他不但和自己的前隊友羅伊特再次重逢，還遇到了同樣從意甲歸來的薩默爾和穆勒，這幾人也成為了黃黑軍團隨後幾年的核心人物。在鑄就多特蒙德的輝煌後，2002年37歲的科勒正式舉行了自己的告別賽。
科勒在職業生涯中參加過398場德甲聯賽，打入過28球，這其中有55場是為拜仁出戰，並貢獻了6個進球；他為德國隊出場過105次，進過2球。科勒隨拜仁獲得過一次德甲冠軍，一次德國超級盃冠軍；隨尤文獲得過一次意甲冠軍，一次聯盟杯冠軍；隨多特蒙德獲得過兩次德甲冠軍，一次冠軍杯冠軍，一次歐洲超級盃冠軍和一次豐田杯冠軍；隨德國國家隊獲得過一次世界盃冠軍，歐錦賽冠亞季軍各一次；1997年他被評為德國足球先生，2000年他當選德甲四十年最佳中後衛。
范巴斯滕曾說過：“科勒是我見過的最難擺脫的後衛，在他面前進球是最難的工作。”這句話道出了所有前鋒的心聲。鐵橡皮膏尤爾根·科勒是德國足球史上唯一被他人稱之為藝術家而不是破壞者的盯人中衛，這樣一位防守大師應該被每一個德國和拜仁球迷銘記。
履歷
| 賽季 | 俱樂部 | 號碼 | 出場 | 進球 | 國家 | 聯賽等級 | 排名 | |
| 2001/02 | 多特蒙德 | 5 | 21 | 0 | 德國 | 1 | 1 | |
| 2000/01 | 多特蒙德 | 5 | 28 | 0 | 德國 | 1 | 3 | |
| 1999/00 | 多特蒙德 | 5 | 30 | 2 | 德國 | 1 | 12 | |
| 1998/99 | 多特蒙德 | 5 | 29 | 2 | 德國 | 1 | 4 | |
| 1997/98 | 多特蒙德 | 15 | 23 | 3 | 德國 | 1 | 10 | |
| 1996/97 | 多特蒙德 | 15 | 30 | 2 | 德國 | 1 | 3 | |
| 1995/96 | 多特蒙德 | 15 | 29 | 5 | 德國 | 1 | 1 | |
| 1994/95 | 尤文圖斯 | 19 | 1 | 義大利 | 1 | 1 | ||
| 1993/94 | 尤文圖斯 | 27 | 3 | 義大利 | 1 | 2 | ||
| 1992/93 | 尤文圖斯 | 29 | 1 | 義大利 | 1 | 4 | ||
| 1991/92 | 尤文圖斯 | 27 | 3 | 義大利 | 1 | 2 | ||
| 1990/91 | 拜仁慕尼黑 | 29 | 4 | 德國 | 1 | 2 | ||
| 1989/90 | 拜仁慕尼黑 | 26 | 2 | 德國 | 1 | 1 | ||
| 1988/89 | 科隆 | 27 | 0 | 德國 | 1 | 2 | ||
| 1987/88 | 科隆 | 30 | 2 | 德國 | 1 | 3 | ||
| 1986/87 | 曼海姆林場 | 32 | 3 | |||||
| 1985/86 | 曼海姆林場 | 32 | 1 | |||||
| 1984/85 | 曼海姆林場 | 26 | 2 | |||||
| 1983/84 | 曼海姆林場 | 5 | 0 |
