小魚莧菜

小魚莧菜Boiled Amaranth with Silver Fish，原料有莧菜300克、魩仔魚100克、大蒜2粒，是一道美味佳肴。小魚莧菜的做法簡單是莧菜做法大全的常見菜

英文譯名
Boiled amaranth with Silver Fish
菜譜簡介
豆腐、起司、莧菜、髮菜、排骨等食材，都含有豐富的鈣質，多吃有助於預防骨骼疏鬆的問題喔！
莧菜炒小魚－強健骨骼
材料
莧菜300克、魩仔魚100克、大蒜2粒。調味料：鹽1小匙。
作法
1、莧菜洗淨、切段，魩仔魚洗淨、瀝乾，大蒜切片備用。
2、起油鍋爆香大蒜後，加仔魚略炒香後取出。
3、另起油鍋炒莧菜，至莧菜柔軟後加吻仔魚、鹽炒勻即可。