產品介紹
![小郎酒](/img/7/e55/nBnauM3X2gjN5UjM5QDO2cjM0UTM5YDMwIjMxADMwAzMxAzL0gzL0UzLt92YucmbvRWdo5Cd0FmLxE2LvoDc0RHa.jpg)
香型介紹
兼香型
兼香型白酒又稱復香型、混合型,是指具有兩種以上主體香的白酒,具有一酒多香的風格,一般均有自己獨特的生產工藝。
兼香型白酒特點:兼香型白酒是指受自然環境、生產原料、釀造工藝等因素的影響下,生產的至少兼有醬香、濃香、清香等兩種以上香型的白酒,它將醬香、濃香、窖香、糧香、曲香等有機地結合在一起,渾然一體,以幽雅的醬香和濃郁的窖香為主體香韻,舒適的糧香和曲香加以修飾和襯托,改善了醬香型白酒粗糙的後味,克服了濃香型白酒香濃口味重的通病,更加適應現代人科學飲食的需要,滿足了廣大消費者全方位飲酒舒適度的需要。
酒體介紹
首先,小郎酒基酒採用醬、濃分型發酵生產和特殊儲存的方式,實現了基酒工藝創新;
其次,小郎酒採用傳統醬香生產工藝生產、多年儲存的醬香陳酒、香氣優美的多糧濃香、口味綿甜的單糧濃香等進行酒體設計,實現了酒體設計創新;
第三,小郎酒酒體上對各種酸、酯、醇、醛、酮等香味物質進行完美搭配,以達到最佳的口感平衡狀態,形成一個和諧複合香氣體系,使產品幽雅舒適、綿甜淨爽,實現了香味物質成分的搭配創新;
第四,小郎酒後期採用特殊處理技術,在加冰或混飲而不改變酒體的基本風格和屬性上,讓產品有了更多的飲用方式。
榮譽嘉獎
![榮譽嘉獎](/img/5/0b8/n5GcuM3X0czN4QDOwQTNxQzM3QTM5ADM2MjNzQTNwAzMxAzL0UzLyIzLt92YucmbvRWdo5Cd0FmLwE2LvoDc0RHa.jpg)
經過郎酒酒體技術團隊持續不斷的改進和創新,零售價20元一瓶的小郎酒於2014年獲得“中國白酒酒體設計獎”,充分證實了小郎酒的強大實力!
兼香型小郎酒的傳承之地,傳承釀造手法工藝
小郎四寶
![小郎四寶](/img/d/4d9/nBnauM3X4QDN2kjM4QTNxQzM3QTM5ADM2MjNzQTNwAzMxAzL0UzLxgzLt92YucmbvRWdo5Cd0FmLxE2LvoDc0RHa.jpg)
兼香型小郎酒的傳承之地,傳承釀造手法工藝
自然美景,在千里赤水河畔,有一個古老的小鎮依山而建。這個小鎮就是因出產郎酒而聞名的二郎鎮。二郎灘渡口也曾是中國工農紅軍四渡赤水的地方。這裡民風淳樸,風景秀麗,得天獨厚的自然環境和濕潤的氣候條件,為郎酒釀製創造了一個天然、淳樸、無公害、無污染的生態環境。專為郎酒而生的稀有綠色植物米紅粱就出自當地海拔1000米以上的大山上。
![小郎酒](/img/f/def/nBnauM3X0MTO5ITN5UTNxQzM3QTM5ADM2MjNzQTNwAzMxAzL1UzLyczLt92YucmbvRWdo5Cd0FmLxE2LvoDc0RHa.jpg)
![小郎酒](/img/d/4a8/nBnauM3XwYDO3MTM0UTNxQzM3QTM5ADM2MjNzQTNwAzMxAzL1UzL4QzLt92YucmbvRWdo5Cd0FmLyE2LvoDc0RHa.jpg)
兼香型小郎酒的傳承之地,傳承釀造手法工藝
優質水源,小郎酒始終堅持採用赤水河流域優質水源進行釀造。赤水河流域水質優良、透明無味,PH值適中,硬度小,富含礦物質:鈣、鎂、鉀、鈉、偏矽酸等,是極優良的礦泉水和十分理想的釀酒用水。
兼香型小郎酒的傳承之地,傳承釀造手法工藝
寶洞洞藏,儲藏郎酒的天寶洞、地寶洞面積近1.42萬平方米,是當今世界最大的天然白酒酒庫。冬暖夏涼,常年保持攝氏19度的恆溫。在洞內藏酒,有利於酒體醇化。揮發的酒分子,附著在洞壁上,日積月累,已形成了厚厚的酒苔。這不僅有利於酒菌的繁衍生息,更可以使新酒的醇化老熟加快。經研究證明的:白酒的儲藏期越長,酒中的有害物質越少,酒更加醇香,也更宜於人體健康。
兼香型小郎酒的傳承之地,傳承釀造手法工藝
千年工藝,從漢代的“枸醬酒”到宋代的“鳳曲法酒”,從“回沙工藝”到“盤勾勾兌”,郎酒人恪守古訓,傳承1000多年的釀造古法,形成了“高溫制曲、兩次投糧、涼堂堆積、回沙發酵、九次蒸釀、八次發酵、七次取酒、經年洞藏、盤勾勾兌”的獨特工藝,最終歷經1460天,小郎酒才能真正出廠。