寶寶愛吃的黃鱔粥

寶寶愛吃的黃鱔粥，黃鱔、粥、水為主料做的粥。

原料

主料

黃鱔、粥、水

輔料

鹽、薑片

做法

1.先把冷粥放如入小鍋中，在倒入一些水。
2.把黃鱔放到粥里，準備一把剪刀，活著把黃鱔的尾巴剪斷（可以剪深一些主要是要它流血），剪好蓋起。
3.現在就把粥跟鍋一起放上煤氣爐，開小火，讓魚在裡面游出血，等魚死了就可以開中火慢燉（燉中如果幹水的話可以加適量的水）。
4.直到黃鱔軟爛，肉可以用勺子刮出，加適量的鹽就可以出鍋。

小貼士

1.咳嗽感冒的寶寶就暫時不要吃，魚類是發物，燉的時間要久一點爛一些，刮肉時小心膽不要弄破。