家常菜包菜

用料

材料
用量
包菜適量
木耳適量
臘腸適量
青椒適量
生抽
料酒

做法

1. 包菜手撕成合適大小(手撕比刀切的好玩呢~)、木耳冷水發開、臘腸切片、姜切絲、蒜拍碎、青椒切成圈
2. 下油熱鍋,下包菜,炒包菜~炒的過程中用力壓幾下~鍋里的包菜感覺變少了得時候裝出來
3. 加少許油爆姜蒜,放入臘腸、木耳 繼續炒,臘腸香味出來之後,放青椒進去一起炒。
4. 把包菜放回去一起炒,下料酒、生抽~繼續炒一會~就OK了~

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