家常燒面

材料

主料：麵條

輔料：五花肉、香菇

調料：鹽、味素、白糖、五香粉、香油、醬油

烹製方法

1、鍋中加入適量清水，沸騰後加入鹽、食用油，將麵條放入煮熟撈出備用；

2、坐鍋點火倒油，下五花肉煸熟，加入香菇、蔥薑絲、白菜絲，調入五香粉，放入麵條，調入鹽、味素、白糖、醬油、香油，翻炒均勻出鍋即可。

特點

麵條筋斗，鹹香適口。