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家常醬熬鯽魚
4、鍋內留油煸香蔥、姜、蒜、花椒、大料 6、倒入開水大火燒開加糖調味； 7、烹入、醬油少許、醋多一點，轉小火；
原料： 做法： -
家常熬黃花魚
家常熬黃花魚是一道以黃花魚為主料的家常菜。 此菜湯鮮味美，魚肉香嫩，營養豐富，製法簡便。為廣大民眾所歡迎。
家常熬黃花魚 製作工藝 工藝提示 菜品口感 食用方法 -
家常熬魚
家常熬魚是山東很有特色的地方菜式，屬於魯菜。家常熬魚以香菜為主要材料。湯鮮味美，肉質鮮嫩，香醇可口。
做法一 做法二 做法三 做法四 歷史文化 -
豆腐鯽魚
豆腐鯽魚是一道四川地區特色傳統名菜，屬於川菜系。家常魚湯主要食材是鯽魚和豆腐，主要烹飪工藝是燉。魚肉細嫩，豆腐滾燙嫩而不爛，麻辣鮮香，湯味鮮甜。 鯽魚為...
食材 做法 營養價值 食用指南 製作竅門 -
新編家常好菜1100樣
魚香肉絲 雞肉冷盤 魚肉蛋卷
圖書信息 目錄 -
家常炒菜
《家常炒菜》是遼寧科學技術出版社2007年1月1日出版的圖書。
編輯推薦 內容定義 -
7天學會家常湯煲
內容介紹《7天學會家常湯煲》內容簡介：首先用2天時間，配以超量的圖片...喜好的食材、口味等，烹調出滿意的家常菜餚。當然，如果您已經是做菜的好手...副總經理兼餐飲總監。作品目錄第一天 家常湯煲之基礎家常湯煲的常用食材...
內容介紹 作者介紹 作品目錄 -
家常豆瓣魚
家常豆瓣魚是一種以魚為主料的中餐菜品。主料是鮮活鯽魚一條，調料是辣豆瓣醬，花生油，老抽醬油等。大火燒開後轉小火，蓋上鍋蓋燜燉製成。
食材明細 菜譜特點 製作步驟 小貼士 -
藿香味泡鯽魚
藿香味泡鯽魚是一款家常美味菜，主要原料有鯽魚500克，香料鹽水等，這道菜肉質細嫩、滋味鮮美、營養豐富。
特色 原料 做法 泡製訣竅 -
家常主食600道
《家常主食600道》巧手麵食躍砧板、美味主食天天換、中西點心大薈萃。各類主食的烹法、難點一次性解惑，捏、擀、包、切等技法的活用錦囊。看家常主食的七十二變。
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